認識日月潭紅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
乳化現象::紅茶為全發酵茶,茶湯富含茶黃質及茶紅質,冷卻後會形成茶乳(teacream)現象,為高品質紅茶的象徵;只需搖晃或注入熱水,馬上恢復透明茶湯顏色。
乳化現象:: 紅茶為全發酵茶,茶湯富含茶黃質及茶紅質,冷卻後會形成茶乳(tea cream)現象,為高品質紅茶的象徵;只需搖晃或注入熱水,馬上恢復透明茶湯顏色。《茶知識》如何防止紅茶乳化 | 食品添加物合法業者資訊網
【茶知識】紅茶怎麼變得像奶茶? | 食品添加物合法業者資訊網
你有喝過會變身的紅茶嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
台茶18紅玉紅茶為何會變成拿鐵呢?? | 食品添加物合法業者資訊網
泉豐茶行 | 食品添加物合法業者資訊網
清澈冰紅茶密技「2度篩泡法」 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶的冷後渾,是怎麼回事? | 食品添加物合法業者資訊網
茶乳Tea Cream,茶湯的冷凝乳現象。 | 食品添加物合法業者資訊網
認識日月潭紅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
【奶精香料 090905】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103764
添加物名稱:奶精香料090905;CREAMFLAVOR090905食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103764食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【M_0065140 紅茶萃取液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290234
添加物名稱:M_0065140紅茶萃取液;M_0065140BlackTeaCeylonBOPEEConc30Brix食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290234食品業者登...
【奶精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074377
添加物名稱:奶精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074377食品業者登錄字號:B-127852191-00000-4添加物分類:其他型態:粉狀(...
【抹茶香料SFA-520288】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580415
添加物名稱:抹茶香料SFA-520288;MATCHAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580415食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【紅茶抽出物】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442951
添加物名稱:紅茶抽出物;BLACKTEAEXTRACT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442951食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【牛奶香料 37469】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516661
添加物名稱:牛奶香料37469;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516661食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:牛奶型態...
【咖啡香料 66912NA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409112
添加物名稱:咖啡香料66912NA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409112食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【鮮奶精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261815
添加物名稱:鮮奶精;A040006FreshMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261815食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加...
【抹茶香料SFA-520319】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687570
添加物名稱:抹茶香料SFA-520319;MATCHAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687570食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【奶精香料 606053】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293282
添加物名稱:奶精香料606053;EVOSPRAYCREAMFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293282食品業者登錄字號:A-120991465-00000-...
【抹茶香料 SD-16746】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553482
添加物名稱:抹茶香料SD-16746;MATCHAFLAVORSD-16746食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553482食品業者登錄字號:A-111907184-000...
【四季春茶香料 65315/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409055
添加物名稱:四季春茶香料65315/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409055食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【紅茶香料 C-21751】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728914
添加物名稱:紅茶香料C-21751;BLACKTEAFLAVORC-21751食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728914食品業者登錄字號:A-180266537-000...
【紅茶香料-65104-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592610
添加物名稱:紅茶香料-65104-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592610食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【韓國奶精】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025138
添加物名稱:韓國奶精;NONDAIRYCREAMER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025138食品業者登錄字號:J-180671769-00000-1添加物分...