端午.鹼粽 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼粽的別稱很多:由於鹼粽吃起來QQ的,口感和同為糯米製品的粄粿很像,因此又稱為「粄粽」、「粿粽」;「粳粽」發音(ㄐㄧㄥ)粽是鹼粽的閩南語發音;也因為沾著糖漿、 ...
鹼粽的別稱很多:由於鹼粽吃起來QQ的,口感和同為糯米製品的粄粿很像,因此又稱為「粄粽」、「粿粽」;「粳粽」發音(ㄐㄧㄥ)粽是鹼粽的閩南語發音;也因為沾著糖漿、 ...「你知道鹼粽怎麼做的嗎?」一碗無色透明的鹼水 | 食品添加物合法業者資訊網
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