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超簡單！電鍋自製優格只要2種材料 | 食品添加物合法業者資訊網

超簡單！電鍋自製優格只要2種材料

2016年8月2日—電鍋自製優格只要2種材料，但保證不失敗的關鍵竟然是要放筷子？...下降，如果感覺優格凝固變得比較困難時，建議再買新的優格作為酵種；製作時，如果 ...

 超簡單！電鍋自製優格只要2種材料

2016年8月2日 — 電鍋自製優格只要2種材料，但保證不失敗的關鍵竟然是要放筷子？ ... 下降，如果感覺優格凝固變得比較困難時，建議再買新的優格作為酵種；製作時，如果 ...

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用電鍋製作優格為什麼會失敗？電鍋DIY優格補充 | 食品添加物合法業者資訊網
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「如何用電鍋做出源源不絕的優格？」為什麼80%的人會失敗 | 食品添加物合法業者資訊網
1、 將玻璃瓶消毒後，加入一大匙的無糖優格或優酪乳。 · 2、 倒入1000C.C.的牛乳，攪拌均勻。 · 3、 放入電鍋中，將蓋子開4-5公分的空隙，讓電鍋降溫至攝氏45度上下，啟動 ... Read More
超簡單！電鍋自製優格只要2種材料 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月2日 — 電鍋自製優格只要2種材料，但保證不失敗的關鍵竟然是要放筷子？ ... 下降，如果感覺優格凝固變得比較困難時，建議再買新的優格作為酵種；製作時，如果 ... Read More
自製優格常見問題 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月10日 — 優格的最佳發酵溫度在43~45度，電鍋的保溫功能無法保證控溫在此之間， ... 優格是不像牛奶一樣會流動，但優格絕不像布丁一樣凝固，如果到歐美日吃優格 ... Read More
Re | 食品添加物合法業者資訊網
我正好剛剛用大同電鍋做了優格使用的是光泉的鮮奶，以及網路上買的普羅優菌粉之前第一次買菌粉回來做的 ... 第二次：英泉+菌粉，超過12小時仍不凝固. Read More
「優格」自己做靠電鍋4步驟就OK！買對牛奶很重要 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月7日 — 牛奶與優酪乳不建議有其他如高鈣、高纖等添加，容易影響發酵。之所以選用全脂牛奶，是因為凝固的效果與口感都比較好；如果是全素者或過敏者，也能將 ... Read More
電鍋優格製作重點解析 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年4月18日 — 影片中的優格凝固收成時測溫44.3度，有微量乳清，下次製作時建議將縫隙加大。 如果只能以家中現有的小容器製作. 不建議把菌粉倒半包，避免菌數不平均的 ... Read More
優格DIY | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月7日 — DIY步驟 · 1.準備大同電鍋，清洗乾淨。 比較沒經驗的人可以用熱水燙過，降低雜菌汙染的機會。 · 2.倒入冰牛奶(1公升)。 · 3. 倒入菌粉，輕輕攪拌均勻。 · 4. Read More
自製優格(免菌粉電鍋版) | 食品添加物合法業者資訊網
2014年10月29日 — 材料就只有這二個~鮮奶一定要全脂~低脂不容易凝固喔~優酪乳就看個人喜歡的口味.做出來的優格就是一樣的味道~要原味的比較好!! Read More
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