探討蒟蒻和蒟蒻澱粉混合凝膠影響因素及混合膠對減脂 ... | 食品添加物合法業者資訊網
本研究首先探討蒟蒻粉(konjacflour)或混合澱粉,於不同凝膠條件下(碳酸鈉濃度及pH值、不同加熱溫度)所製成的蒟蒻及蒟蒻/澱粉混合膠(konjac/starchmixedgel)之pH ...
本研究首先探討蒟蒻粉(konjac flour) 或混合澱粉,於不同凝膠條件下(碳酸鈉濃度及pH值、不同加熱溫度) 所製成的蒟蒻及蒟蒻/澱粉混合膠(konjac/starch mixed gel) 之pH ...[凝膠類]有14種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
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【蜂蜜香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682306
添加物名稱:蜂蜜香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682306食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:蜂蜜型態:液狀...
【GEMI複配乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410
添加物名稱:GEMI複配乳化劑;GEMICloudyAgent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添...
【蒟蒻果凍粉 顆粒蜜糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075031
添加物名稱:蒟蒻果凍粉顆粒蜜糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075031食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘...
【高鮮調味粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018487
添加物名稱:高鮮調味粉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018487食品業者登錄字號:F-154058160-00000-2添加物分類:調味劑型態...
【水蜜桃香料HJ-2104E】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682261
添加物名稱:水蜜桃香料HJ-2104E;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682261食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型...
【荔枝香料 W1418220】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104553
添加物名稱:荔枝香料W1418220;LYCHEEFLAVOURW1418220食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104553食品業者登錄字號:F-128861747-00...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010396004
添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE(LMV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010396004食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加...
【蒟蒻果凍粉 K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090016
添加物名稱:蒟蒻果凍粉K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090016食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
【蒟蒻果凍粉CL】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094087
添加物名稱:蒟蒻果凍粉CL;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094087食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011778009
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANF80)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011778009食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添...
【牛奶香料 LC 12101(1002101)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098768
添加物名稱:牛奶香料LC12101(1002101);MILKLC12101(1002101)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098768食品業者登錄字號:A-11101...
【味真優PLUS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137074
添加物名稱:味真優PLUS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137074食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
【磷良好(重合磷酸鹽製劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136130
添加物名稱:磷良好(重合磷酸鹽製劑);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136130食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類...
【芭樂香料G-04】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451265
添加物名稱:芭樂香料G-04;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451265食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【GEMI β-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108454
添加物名稱:GEMIβ-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108454食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色...