乙醯氧基 | 食品添加物合法業者資訊網
與乙醯氯在鹼(如三乙胺)存在下反應;;與活潑的乙酸酯或乙酸酐反應。脫保護基的方法:鹼性(pH>9)或酸性(pH<2)環境水解,或與甲醇鈉之類的鹼在甲醇中反應。
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乙醯氧基乙醯氧基(英語:Acetoxy group)是一種結構為-O-C(=O)-CH3的官能基,被用於保護醇羥基。
上保護基的方法:
脫保護基的方法: 鹼性(pH>9)或酸性(pH<2)環境水解,或與甲醇鈉之類的鹼在甲醇中反應。
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