自製貢丸 | 食品添加物合法業者資訊網
貢丸需要加些肥肉,口感才會潤口,但在國外不像在台灣,可以請肉販絞些肥肉,所以我買肥絞肉來做(華人超市賣的絞肉有全瘦、帶肥),用攪拌機來操作,把絞肉凍硬,再來攪打, ...
貢丸需要加些肥肉,口感才會潤口,但在國外不像在台灣,可以請肉販絞些肥肉,所以我買肥絞肉來做(華人超市賣的絞肉有全瘦、帶肥),用攪拌機來操作,把絞肉凍硬,再來攪打, ...
丸類都會添加磷酸鹽？看看貢丸是怎樣做出來的 | 食品添加物合法業者資訊網
原來貢丸的香Q、多汁、彈牙是這樣來的！ | 食品添加物合法業者資訊網
彈牙香Q的好味道！新竹貢丸原來是這樣做出來的... | 食品添加物合法業者資訊網
177.不作怪貢丸（含影片） | 食品添加物合法業者資訊網
手工香菇貢丸怎麼做？只要多「一個步驟」，保證更香甜彈牙 | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼貢丸如此多汁彈牙？製作過程大揭秘：原來Q彈的關鍵在 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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貢丸軟還是硬的好？ | 食品添加物合法業者資訊網
【柚子香料FH-20080】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557802
添加物名稱:柚子香料FH-20080;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557802食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:柚子...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010196002
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(BINDGEL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010196002食品業者登錄字號:F-125023418-000...
【麩醯胺轉胺酶(TG-ESC)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(TG-ESC);Transglutaminase(TG-ESC)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037食品業者登錄字號:F-11312...
【伯爵香料FH-60002(old)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058
添加物名稱:伯爵香料FH-60002(old);earlgreyflavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058食品業者登錄字號:F-125023418-000...
【洛神香料 TH-90501】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238987
添加物名稱:洛神香料TH-90501;HibiscusFlavorTH-90501食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238987食品業者登錄字號:F-125023418-0...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011583003
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION10CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011583003食品業者登錄字號:F-12502341...
【泡打王ALUFREE】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008454
添加物名稱:泡打王ALUFREE;TOPBPALUFREE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008454食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物...
【FH-720】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083939
添加物名稱:FH-720;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083939食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑;;粘稠劑...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011575004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION20CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011575004食品業者登錄字號:F-12502341...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013081008
添加物名稱:醋酸澱粉;StarchAcetate(S-TEX®)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013081008食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010714008
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(FLAVOTECD30)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010714008食品業者...
【芒果香料FH-20004(old)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455652
添加物名稱:芒果香料FH-20004(old);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455652食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:...
【百香果香料FH-20079】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455742
添加物名稱:百香果香料FH-20079;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455742食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
【包子饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532
添加物名稱:包子饅頭改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:品質改...
【黏粉S-W】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002081007
添加物名稱:黏粉S-W;BINDERPOWDERS-W食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002081007食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類...