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2021年11月18日 — = 麵粉類= · 高筋麵粉(Strong Flour / Bread Flour / High Gluten (Protein) Flour / Baker's Flour ) · 中筋麵粉( Plain flour / All-Purpose Flour).[基本知識] 各種粉類糖類的用途與中英文 | 食品添加物合法業者資訊網
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