零失敗焦糖烤布蕾 by 暖暖糖 | 食品添加物合法業者資訊網
![零失敗焦糖烤布蕾 by 暖暖糖](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2020年6月20日—軟綿綿又細緻的布蕾搭上甜蜜蜜的焦糖~~~充滿濃濃的奶香和蛋香不管...用水浴法的方式烤布丁也可以使用電鍋蓋子要露出一個小縫這樣布丁才不 ...
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請問我做出來的布丁不光滑都是洞?不知道是不是哪個步驟沒處理好呢?謝謝
作者暖暖糖❤ [1]3 years ago
References 作者暖暖糖❤ (icook.tw)布丁和布蕾的差異?為什麼有孔洞、或凝固不了?怎麼完美脫模? | 食品添加物合法業者資訊網
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【布丁色素-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000006620
添加物名稱:布丁色素-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000006620食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:著色劑;;其...
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【焦糖牛奶醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632312
添加物名稱:焦糖牛奶醬;CaramelMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632312食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加...
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【香草天然香料 LN05182/1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260219
添加物名稱:香草天然香料LN05182/1;VANILLAFLAVOURLN05182/1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260219食品業者登錄字號:B-18563...
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【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375013
添加物名稱:焦糖香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375013食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:焦糖型態:液狀...
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【香草香精 FW81993(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387409
添加物名稱:香草香精FW81993(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387409食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
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【食用裝飾圓片(亮彩)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045602
添加物名稱:食用裝飾圓片(亮彩);Edibleconfettibrightsequins食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045602食品業者登錄字號:H-1695...
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【香草香精 IH 0210017】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551705
添加物名稱:香草香精IH0210017;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551705食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:香草...
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【焦糖糖漿香料 D-1906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653876
添加物名稱:焦糖糖漿香料D-1906;CARAMELSYRUPFLAVOURD-1906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653876食品業者登錄字號:F-112797...
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【香草香精 SF-0417-6C-3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505793
添加物名稱:香草香精SF-0417-6C-3X;VANILLAFLAVORSF-0417-6C-3X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505793食品業者登錄字號:H-12...
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【香草香精 740-TRI】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504635
添加物名稱:香草香精740-TRI;VANILLAFLAVOR740-TRI食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504635食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
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【黑糖香料 814399 TC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587513
添加物名稱:黑糖香料814399TC;BROWNSUGAR814399TC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587513食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
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【香草濃縮液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256652
添加物名稱:香草濃縮液;VanillaMonReuionExcellent食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256652食品業者登錄字號:A-153081564-0000...
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【雞蛋布丁香粉 P-2986/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671944
添加物名稱:雞蛋布丁香粉P-2986/2X;EggPuddingFlavorPowderP-2986/2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000671944食品業者登錄字號...
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【W1335588 烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444
添加物名稱:W1335588烤布蕾香料;W1335588CREAMBRULEEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444食品業者登錄字號:A-15432...
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【香草精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088217
添加物名稱:香草精;VANILLEX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088217食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添加物分類:型態:液...