零失敗焦糖烤布蕾 by 暖暖糖 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月20日—軟綿綿又細緻的布蕾搭上甜蜜蜜的焦糖~~~充滿濃濃的奶香和蛋香不管...用水浴法的方式烤布丁也可以使用電鍋蓋子要露出一個小縫這樣布丁才不 ...
請問我做出來的布丁不光滑都是洞?不知道是不是哪個步驟沒處理好呢?謝謝
作者暖暖糖❤ [1]3 years ago
References 作者暖暖糖❤ (icook.tw)布丁和布蕾的差異?為什麼有孔洞、或凝固不了?怎麼完美脫模? | 食品添加物合法業者資訊網
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