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Lactococcus lactis | 食品添加物合法業者資訊網
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bacteriocin | 食品添加物合法業者資訊網
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Clostridium perfringens | 食品添加物合法業者資訊網
Bacteriocins的產生和對抗其他菌株所產生的bacteriocin被認為和plasmid有關。 八、應用性. 1. 會使豬隻感染芽孢梭菌症，病原菌為c型產氣莢膜芽孢梭菌 ... Read More
细菌素 | 食品添加物合法業者資訊網
... 谱，通过在靶细胞上穿孔、抑制肽聚糖合成，与核糖体或tRNA相互作用抑制蛋白质合成，直接降解靶细胞DNA，从而起到抑菌效果。 中文名: 细菌素; 外文名: bacteriocin. Read More
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