bacteriocin uses | 食品添加物合法業者資訊網
,由CCGSilva著作·2018·被引用300次—Bacteriocinscanbeappliedtodairyfoodsonapurified/crudeformorasabacteriocin-producingLABasapartoffermentationprocessoras ...,由MLChikindas著作·2018·被引用324次—Bacteriocins,definedasribosomallysynthesizedantimicrobialpeptides,havetraditionallybeenusedasfoodpreservatives,eitheraddedor ...,由AWNegash著作·2020·被引用27次—ReportsonthefirstbacteriocinproductionwerefromEscherichiacoliin1925,andthispeptidewasnamed“colicins”toreflectthemicrobial ...,BACTERIOCINAPPROVAL...
Current Applications of Bacteriocin | 食品添加物合法業者資訊網
Application of Bacteriocins and Protective Cultures in Dairy ... | 食品添加物合法業者資訊網
Functions and emerging applications of bacteriocins | 食品添加物合法業者資訊網
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Novel bacteriocins from lactic acid bacteria (LAB) | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳酸抑菌劑E5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635
添加物名稱:乳酸抑菌劑E5;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;VALISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物分類:防...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐...
【乳酸鏈球菌素 10% 複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素10%複方食品添加物;NISIN10%食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005食品業者登錄字號:F-189955491-00...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN(NISAPLIN)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005食品業者登錄字號:A-128465079-00000-9添加物分類:防腐...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007408005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISAPLIIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007408005食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064489
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064489食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:防腐...
【乳酸抑菌劑-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110840
添加物名稱:乳酸抑菌劑-B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110840食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良...