anomeric carbon定義 | 食品添加物合法業者資訊網
...處於哈沃斯透視式平面的兩側,則定義為α-異構體,反之稱為β-異構體。吡喃葡萄糖的兩種變旋異構物體可分別稱為「α-D-吡喃葡萄糖」和「β-D-吡喃葡萄糖」。,首旋異構物(anomers).anomericcarbon中文...構型不同。1號碳的羥基若與5號碳的羥甲基處於哈沃斯透視式平面的兩側,則定義為α-異構體,反之稱為β-異構體。,單糖分子中的羥基能與醛基或酮基可逆縮合成環狀的半縮醛(emiacetal)。環化後,羰基C就成為一個手性C原子稱為端異構性碳原子(anomericcarbonatom),環化 ...,定義.單糖就是不能再水解的糖類,是構成各種二糖和多糖的分子...
anomeric carbon中文 變旋異構物 | 食品添加物合法業者資訊網
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單糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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【縮醛;縮酮類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194462
添加物名稱:縮醛;縮酮類;Acetals;Ketals食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194462食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【呋喃類09329459(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203463
添加物名稱:呋喃類09329459(香料);Furans09329459(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203463食品業者登錄字號:D-112757...
【酚類20345080(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202103
添加物名稱:酚類20345080(香料);Phenols20345080(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202103食品業者登錄字號:D-1127576...
【酚類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194361
添加物名稱:酚類;Phenols食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194361食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716
添加物名稱:乙縮醛;Acetal(AcetaldehydeDiethylAcetal)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716食品業者登錄字號:N-128151176-...
【醛類03348806(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201528
添加物名稱:醛類03348806(香料);Aldehydes03348806(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201528食品業者登錄字號:D-11275...
【醛類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025
添加物名稱:醛類;AldehydeC-19SP食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:型...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143613
添加物名稱:乙縮醛;ACETAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143613食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:液狀...
【甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562
添加物名稱:甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚;Methyl2-methyl-3-furyldisulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562食品業者...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【醇類01257267(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202361
添加物名稱:醇類01257267(香料);Alcohols01257267(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202361食品業者登錄字號:D-112757...
【LL/CH-4.00第二甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179982
添加物名稱:LL/CH-4.00第二甲成份;LL/CH-4.00Part2A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179982食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【醇類11238565(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204048
添加物名稱:醇類11238565(香料);Alcohols11238565(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204048食品業者登錄字號:D-112757...
【縮醛/縮酮類香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466878
添加物名稱:縮醛/縮酮類香料;AceKetal-complexBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466878食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【醛類香基 WT/2560-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489266
添加物名稱:醛類香基WT/2560-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489266食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...