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Glucono delta | 食品添加物合法業者資訊網

Glucono delta

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葡萄糖酸內酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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葡萄糖酸内酯 | 食品添加物合法業者資訊網
D-葡萄糖酸δ-内酯（英語：Glucono delta-lactone）（简称「葡萄糖酸内酯」或「GDL」），在食品工业用作螯合剂，酸化剂等，其E编码为E575。它是D-葡萄糖酸的内酯形式。 Read More
Gluconolactone (葡糖酸內酯) | 食品添加物合法業者資訊網
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葡萄糖酸內酯 | 食品添加物合法業者資訊網
D-葡萄糖酸δ-內酯（英語：Glucono delta-lactone）（簡稱「葡萄糖酸內酯」或「GDL」），在食品工業用作螯合劑，酸化劑等，其E編碼為E575。它是D-葡萄糖酸的內酯形式。 Read More
glucono-δ-lactone - 葡萄糖酸[-δ | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖酸[-δ-]內酯. glucono-δ-lactone. 化學式: C6H10O6. 以glucono-δ-lactone 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 Read More
葡萄糖酸(內酯型) Gluconolactone | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖酸(內酯型) Gluconolactone. 葡萄糖酸屬於多重水基果酸，擁有四組水基，具良好吸水能力，可發揮優異保濕效果。另一方面，葡萄糖酸還具防護作用，可減少外在環境 ... Read More
香滑热豆腐花(葡萄糖酸內酯GDL版，无石膏) | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月2日 — 葡萄糖酸内酯(英语：Glucono delta-lactone，简称GDL)是属于弱酸性，约是柠檬酸的三分之一，可以用来制作豆腐花、嫩豆腐的蛋白质凝固劑，在烘培专卖店 ... Read More
葡萄糖酸內脂 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名稱：葡萄糖酸內脂 · 別名：Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV · 化學式：C6H10O6 · CAS號：90-80-2 ... Read More
葡萄糖內脂 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖內脂，英文名為delta-Gluconolactone，簡稱GDL或內脂，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經純化脫鹽、脫色、濃縮、結晶而製得，是一種多功能食品添加劑。中文 ... Read More
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