香滑热豆腐花(葡萄糖酸內酯GDL版,无石膏) | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月2日—葡萄糖酸内酯(英语:Gluconodelta-lactone,简称GDL)是属于弱酸性,约是柠檬酸的三分之一,可以用来制作豆腐花、嫩豆腐的蛋白质凝固劑,在烘培专卖店 ...
2018年5月2日 — 葡萄糖酸内酯(英语:Glucono delta-lactone,简称GDL)是属于弱酸性,约是柠檬酸的三分之一,可以用来制作豆腐花、嫩豆腐的蛋白质凝固劑,在烘培专卖店 ...葡萄糖酸內酯 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖酸内酯 | 食品添加物合法業者資訊網
Gluconolactone (葡糖酸內酯) | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖酸內酯 | 食品添加物合法業者資訊網
glucono-δ-lactone - 葡萄糖酸[-δ | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖酸(內酯型) Gluconolactone | 食品添加物合法業者資訊網
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葡萄糖酸內脂 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖內脂 | 食品添加物合法業者資訊網
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001029007
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-DELTA-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001029007食品業者登錄字號:A-103341208-0...
【食用石膏】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111267
添加物名稱:食用石膏;FoodGypsum食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111267食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:品...
【內酯香基 WT/2361-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328167
添加物名稱:內酯香基WT/2361-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328167食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【內酯類11329693B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204127
添加物名稱:內酯類11329693B(香料);Lactones11329693B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204127食品業者登錄字號:D-11...
【凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554
添加物名稱:凝固劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:...
【豆腐原料粉(豆花用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098126
添加物名稱:豆腐原料粉(豆花用);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098126食品業者登錄字號:E-186063572-00000-9添加物分類:品...
【葡萄糖氧化酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063422
添加物名稱:葡萄糖氧化酶;GlucoseoxidaseUTC-GOX10000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063422食品業者登錄字號:D-184879565-0...
【豆腐凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001970003
添加物名稱:豆腐凝固劑;TOFUFIRMINGAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001970003食品業者登錄字號:A-186513578-00000-1添加物...
【豆花凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109040
添加物名稱:豆花凝固劑;Curdcoagulant食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109040食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分...
【丙位十一内酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235592
添加物名稱:丙位十一内酯;GAMMAUNDECALACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235592食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添...
【內酯類12379344(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201449
添加物名稱:內酯類12379344(香料);Lactones12379344(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201449食品業者登錄字號:D-1127...
【內酯類02286040(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563
添加物名稱:內酯類02286040(香料);Lactones02286040(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563食品業者登錄字號:D-1127...
【葡萄糖酸 - δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009203009
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-Δ-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009203009食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002893007
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONODELTALACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002893007食品業者登錄字號:A-114056715-000...
【內酯類02274296(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202484
添加物名稱:內酯類02274296(香料);Lactones02274296(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202484食品業者登錄字號:D-1127...