食品乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年5月15日—在食品製造上,乳化劑是一種.很好用的物質,具有讓水性、油性物質混合在一起的特性。▫乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等, ...,乳化劑又稱為界面活性劑,最主要的作用是使油與水可均勻的混合。選擇乳化劑必須依據HLB值,即乳化劑分子對於水及油的親合性程度。HLB值越大表示親水作用 ...,2014年9月23日—乳化劑是一種界面活性劑,像是蛋糕、巧克力、餅乾、冰淇淋等食品,在製作過程中,或是使用水溶性、脂溶性物質時,添加乳化劑可幫助兩種物質 ...,2015年4月17日—乳化劑是很常見的食品添加劑,舉凡好吃的麵...
食品乳化劑Food Emulsifier | 食品添加物合法業者資訊網
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【富士蘋果香料粉049371P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000384383
添加物名稱:富士蘋果香料粉049371P(停用);FUJIAPPLEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000384383食品業者登錄字號:N-17073...
【薄荷香料粉000001P5(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316524
添加物名稱:薄荷香料粉000001P5(停用);PEPPERMINTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316524食品業者登錄字號:N-1707359...
【Beta胡蘿蔔素1% CWS/M】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003752
添加物名稱:Beta胡蘿蔔素1%CWS/M;Beta-Carotene1%CWS/M食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003752食品業者登錄字號:A-170576484-...
【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011131002
添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE(EMULACCC,EDIBLECASEINATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011131002食品業者登錄字號:A...
【乳化劑/金乳 3502】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046007
添加物名稱:乳化劑/金乳3502;PalsgaardDATEM3502食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046007食品業者登錄字號:A-123594193-00000-...
【薑香料 1100210151】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681
添加物名稱:薑香料1100210151;GingerFlavour1100210151食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270681食品業者登錄字號:A-104481803-...
【奇異果香料 E.9413193】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421756
添加物名稱:奇異果香料E.9413193;KIWIFLAVORE.9413193食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421756食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【櫻花香料粉902242SP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540512
添加物名稱:櫻花香料粉902242SP(停用);CHERRYBLOSSOMSFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540512食品業者登錄字號:N-170...
【洛神香料900762RW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254772
添加物名稱:洛神香料900762RW;LUOSHENFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254772食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【葡萄香料 ZN-85745】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000102167
添加物名稱:葡萄香料ZN-85745;GRAPEFLAVORZN-85745食品添加物產品登錄碼:TFAA30000102167食品業者登錄字號:N-124450223-0000...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011169003
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(EKOLITEPE03P)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011169003食品業者...
【複方乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011353009
添加物名稱:複方乳化劑;TAISET50K食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011353009食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加物分類:乳...
【檸檬香料900334GG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481842
添加物名稱:檸檬香料900334GG;LEMONFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481842食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【桂花香料007675W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587074
添加物名稱:桂花香料007675W;OSMANTHUSFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587074食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【香草香料 4952(U35751)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471166
添加物名稱:香草香料4952(U35751);VanillaFlavor4952(U35751)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471166食品業者登錄字號:A-1235...