關 華 豆膠 鹿角 菜膠 | 食品添加物合法業者資訊網

刺槐豆膠可以單獨應用，也經常與鹿角菜膠和其他水和膠體結合用於：.乳製品凝膠;水凝性果凍甜點;霜淇淋;烘培製品 ...,「關華豆膠」、「三仙膠」、「鹿角菜膠」？?在食品標示上看到「關華豆膠」、​「三仙膠」、「鹿角菜膠」總會讓人誤會，像是顧骨頭的！但其實不是喔！這些是 ...,鹿角菜膠（Carrageenan），又稱卡拉膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠，是從海洋...劑，與關華豆膠、CMC、海藻酸鈉及其他黏稠劑混合使用，用量約0.01~0.05%。,洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠（高級素食膠囊）、吉利T（寒天粉）.植物類.阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、...