鏡面果膠淋面 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月25日—1,黑色鏡面光亮巧克力淋面烘焙糖粉:150克葡萄糖漿:150克水:75克甜...巧克力鏡面淋面配方淡奶油180g細砂糖310g鏡面果膠200g水210g可可粉90g魚 ...,2020年4月15日—1.純凈水、砂糖、煉奶、鏡面果膠煮沸降溫80度左右·2.溫度到後,加巧克力攪拌均勻·3.攪勻後將泡好的吉利丁加入攪拌均勻,貼淋面醬面封上保鮮膜,放入冷藏 ...,2021年2月7日—白巧克力鏡面淋面五種配方·1、A部分放入厚底平底鍋內,中火加熱並攪拌,重點是要可可粉均勻融化,不要出現結顆粒。·2、煮沸至150℃後離火。·3、稍降溫 ...,鏡面果膠經常被使用在蛋糕...
「配方」全世界甜點界最潮蛋糕淋面操作配方 | 食品添加物合法業者資訊網
不會做淋面,你可能差的只是這一個配方! | 食品添加物合法業者資訊網
白巧克力鏡面淋面五種配方 | 食品添加物合法業者資訊網
自製鏡面果膠 | 食品添加物合法業者資訊網
鏡面果膠 | 食品添加物合法業者資訊網
鏡面果膠淋面 | 食品添加物合法業者資訊網
镜面蛋糕淋面配方及制作技巧,由内而外的精致! | 食品添加物合法業者資訊網
【果膠安定劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069809
添加物名稱:果膠安定劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069809食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
【德國洋森檸檬香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222150
添加物名稱:德國洋森檸檬香精;LemonÄtna食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222150食品業者登錄字號:A-116299786-00000-6添加物...
【輕鬆打蛋白專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122393
添加物名稱:輕鬆打蛋白專用粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122393食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:品質...
【蛋白分解酵素P-18】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023528
添加物名稱:蛋白分解酵素P-18;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023528食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:其他...
【超鑽改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005034
添加物名稱:超鑽改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005034食品業者登錄字號:B-128317296-00000-7添加物分類:品質改良劑...
【巧克力香料 C-10832】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000262120
添加物名稱:巧克力香料C-10832;CHOCOLATEFLAVORC-10832食品添加物產品登錄碼:TFAA30000262120食品業者登錄字號:A-122642963-...
【蛋糕泡達粉Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068505
添加物名稱:蛋糕泡達粉Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068505食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態...
【凝膠安定粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137186
添加物名稱:凝膠安定粉;GelStabilityPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137186食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加...
【優保60】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102740
添加物名稱:優保60;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102740食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
【丙酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001172006
添加物名稱:丙酸鈣;CALCIUMPROPIONATE(PROPIONATECP)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001172006食品業者登錄字號:A-122165244-00...
【泡打粉BP-O-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068853
添加物名稱:泡打粉BP-O-N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068853食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型...
【超鑽SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069382
添加物名稱:超鑽SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069382食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型態:蠟狀...
【糖雕珍珠糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026162
添加物名稱:糖雕珍珠糖;Isomalt食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026162食品業者登錄字號:A-116299786-00000-6添加物分類:甜味...
【蛋糕泡達粉SR】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069102
添加物名稱:蛋糕泡達粉SR;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069102食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型...
【麻糬精.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078157
添加物名稱:麻糬精.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078157食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型態:粉...