醇類解離 | 食品添加物合法業者資訊網
大於等於五個碳原子的醇由於烷基鏈的憎水效應更強則幾乎不溶於水,如戊醇。所有簡單的醇類都易溶於有機溶劑。由於氫鍵的影響,醇類相對於烴與醚類具有更高 ...,主要原因取自於非定域化(共振態)的存在,導致醇類與它的pKa值有段落差。...形成帶一個負電荷的原子團(解離)2:氫氧化鈉與酚進行複分解反應,合成苯酚鈉和水。,醇類和無機酸也能進行酯化反應,例如甲醇和硫酸反應生成硫酸二甲酯,是一種甲基化試劑,可以為碳水化合物引入甲基。外部連結[編輯].反應機理:gif動畫.參見 ...,硫醇或巰(Thiol)是包含巰基官能團(-SH)的一類非芳香...
醇 | 食品添加物合法業者資訊網
酚 | 食品添加物合法業者資訊網
酯化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
醇(Alcohol) | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼酚的OH可以解離、但醇的不行?? | 食品添加物合法業者資訊網
P . 214 7.4 醇類和酚類的氫鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
醇類 | 食品添加物合法業者資訊網
烴的衍生物-知識百科-三民輔考 | 食品添加物合法業者資訊網
有機化學第七版Fundamentals of Organic Chemistry Seventh ... | 食品添加物合法業者資訊網
【異丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000144984
添加物名稱:異丁酸甲酯;MethylIsobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000144984食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【醇類08252063(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200369
添加物名稱:醇類08252063(香料);Alcohols08252063(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200369食品業者登錄字號:D-112757...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155391
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrateNat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155391食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物...
【內酯香基 WT/2400-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328178
添加物名稱:內酯香基WT/2400-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328178食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【縮醛;縮酮類17387938(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206556
添加物名稱:縮醛;縮酮類17387938(香料);Acetals;Ketals17387938((Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206556食品業者...
【芳香香基 2106-90TR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578827
添加物名稱:芳香香基2106-90TR;ERSATZBASE2106-90TR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578827食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【醛類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025
添加物名稱:醛類;AldehydeC-19SP食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:型...
【芳香香基 1119-80TR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378285
添加物名稱:芳香香基1119-80TR;ERSATZBASE1119-80TR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378285食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【芳香香基 0911-10PG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493878
添加物名稱:芳香香基0911-10PG;ERSATZBASE0911-10PG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493878食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【芳香香基 0389-90PG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000419988
添加物名稱:芳香香基0389-90PG;ERSATZBASE0389-90PG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000419988食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【醇類10393898B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204037
添加物名稱:醇類10393898B(香料);Alcohols10393898B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204037食品業者登錄字號:D-1127...
【異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079598
添加物名稱:異丁酸乙酯;EthylIsobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079598食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物...
【醇類07219778(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200336
添加物名稱:醇類07219778(香料);Alcohols07219778(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200336食品業者登錄字號:D-112757...
【醇類06250863D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201775
添加物名稱:醇類06250863D(香料);Alcohols06250863D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201775食品業者登錄字號:D-1127...
【乙醛丙醇苯乙醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220697
添加物名稱:乙醛丙醇苯乙醇縮醛;HyacinthBody#3(AcetaldehydePhenylEthylPropylAcetal)食品添加物產品登錄碼:TFAB3000022069...