醃肉排醬汁 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月24日—10種醃肉醬料(醃料)│料理筆記(食譜)·1.台式經典醃料:.醬油2匙;米酒1匙;蒜末1匙·2.川式椒麻醃料:.蠔油1匙;醬油2匙·3.超軟Q醃料:.醬油1匙 ...,2021年7月4日—1.酸:如醋、檸檬汁、酒精等酸性食材,能夠削弱肉中的表面蛋白質。·2.香料:胡椒、生薑、大蒜等,能夠增添風味。·3.油脂:最常用的是橄欖油、芝麻油 ...,蒜,醬油,糖,酒,胡椒(適量,醃肉用)•里肌肉五片(拍平斷筋)•自製塔塔醬(美奶滋2大匙+黃芥末醬1大匙+酸黃瓜醬2大匙+洋蔥丁1/3顆+水煮蛋2顆+糖2匙+黑胡椒+帕西里 ...,,提升米飯麵料理風味的醃肉醬·甜醃...
10種醃肉醬料(醃料) 料理筆記(食譜) | 食品添加物合法業者資訊網
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【白奶香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287295
添加物名稱:白奶香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287295食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:粉狀(粉...
【肉精香料AFA018】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733134
添加物名稱:肉精香料AFA018;MeatFlavorAFA018食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733134食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【鮮味肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490493
添加物名稱:鮮味肉精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490493食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
【香草香料粉WMP11082D】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495072
添加物名稱:香草香料粉WMP11082D;VanillaFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495072食品業者登錄字號:B-180711137-0...
【發色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065940
添加物名稱:發色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065940食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:保色劑型態:粉狀...
【麥香料粉 JS-9099013】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628531
添加物名稱:麥香料粉JS-9099013;BarleyPowderFlavorJS-9099013食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628531食品業者登錄字號:F-154...
【蜂蜜香料粉SF-110668-S3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660830
添加物名稱:蜂蜜香料粉SF-110668-S3;HONEYFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660830食品業者登錄字號:N-116876554...
【九層塔香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188149
添加物名稱:九層塔香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188149食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:九層塔型態...
【肉味香料-TV9507】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218918
添加物名稱:肉味香料-TV9507;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218918食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:...
【香草香料 TYX-1219】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326402
添加物名稱:香草香料TYX-1219;VanillaFlavorTYX-1219食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326402食品業者登錄字號:F-103561504-00...
【肉精香料6123L】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154827
添加物名稱:肉精香料6123L;MEATFLAVOUR6123L食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154827食品業者登錄字號:F-180558350-00000-7添...
【檸檬香料 TVU632777】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260400
添加物名稱:檸檬香料TVU632777;LemonFlavorTVU632777食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260400食品業者登錄字號:A-189628244-00...
【柳橙香料 72285】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051307
添加物名稱:柳橙香料72285;OrangeFlavor72285食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051307食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1添...
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添加物名稱:龍門客棧紹興酒;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614682食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:液...
【鮮菇精 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806
添加物名稱:鮮菇精B;SeasoningB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味...