酯基 | 食品添加物合法業者資訊網
酯(ㄓˇ)(音同「指」、德文:Ester)舊稱?,是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。酯類除了羧酸酯外,也有硝酸、硫酸等無機含氧酸酯。,酯基是一種有機化學官能團,化學式為-COOR,酯基常存在於酯類化合物中,如乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯等。性質.在酸或鹼的條件下,酯基會發生水解: ...,2009年5月11日—酯是一種官能機團,可以由有機物或無機物構成,酯類至少有一個–OH基(羥基)被取代成–O-alkyl(alkoxy,烷氧基)。除了常見的由有機羧酸(carboxylic ...,酯類(Ester)之通式為RCOOR'(圖4-1),是羧酸與醇類...
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酯類(Ester) | 食品添加物合法業者資訊網
酯類之產製與命名 | 食品添加物合法業者資訊網
【香草香料 VT-46308】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531523
添加物名稱:香草香料VT-46308;VANILLAFLAVORVT-46308食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531523食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【乙酸辛酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454167
添加物名稱:乙酸辛酯;OCTYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454167食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【米酒香料 WE-81009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582855
添加物名稱:米酒香料WE-81009;RICEWINEFLAVORWE-81009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582855食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【草莓香料粉 SP-19414N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564215
添加物名稱:草莓香料粉SP-19414N;STRAWBERRYFLAVORPOWDERSP-19414N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564215食品業者登錄字號:Q...
【天然香料13C73232(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200550
添加物名稱:天然香料13C73232(香料);Naturalflavors13C73232(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200550食品業者登錄字...
【香茅香料 98769】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670673
添加物名稱:香茅香料98769;LEMONGRASSFLAVOR98769食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670673食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
【鮮奶香料 F-6506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436549
添加物名稱:鮮奶香料F-6506;MILKFLAVORF-6506食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436549食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【酸梅香料 45025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644843
添加物名稱:酸梅香料45025;PLUMFLAVOR45025食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644843食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加...
【酮類18409088B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206253
添加物名稱:酮類18409088B(香料);Ketones18409088B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206253食品業者登錄字號:D-11275...
【草莓香料 SD-061246】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299456
添加物名稱:草莓香料SD-061246;STRAWBERRYFLAVORSD-061246食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299456食品業者登錄字號:A-1119071...
【草莓香料 TK-S030】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525986
添加物名稱:草莓香料TK-S030;STRAWBERRYFLAVORTK-S030食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525986食品業者登錄字號:N-154517019-0...
【香草香料 V-209】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430037
添加物名稱:香草香料V-209;VANILLAFLAVORV-209食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430037食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
【丙酸乙酯 500146】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264808
添加物名稱:丙酸乙酯500146;500146ETHYLPROPIONATEFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264808食品業者登錄字號:A-112298913-0...
【蘋果香料 YK-691162】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654620
添加物名稱:蘋果香料YK-691162;APPLEFLAVORYK-691162食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654620食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【丁酸異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253200
添加物名稱:丁酸異戊酯;ISOAMYLBUTYRATESPECIAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253200食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...