酯類反應 | 食品添加物合法業者資訊網
使用不同醇類(甲醇、乙醇、正丁醇、戊醇、己醇)、.羧酸(甲酸、乙酸、丙酸),依據六種不同順序添加後,加熱進行.「酯化反應」,觀察產物特徵。(二)產物描述.(1) ...,酯化反應—酯(如乙酸乙酯)可以由酸(如乙酸)和醇(如乙醇)在有濃硫酸並加熱的條件下製得。因反應緩慢,需要催化劑(如:濃H2SO4)。...反應式如下:.,利用苯甲酸(芳香族酸類)和甲醇(醇類)在硫酸當催化劑作用.下進行酯化反應產生苯甲酸甲酯,無色芬芳味液體,可用於香料製造.並可用作溶劑,藉此學習酯類的合成。,酯化反應一般是指醇和酸作用,生成酯和水的...
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添加物名稱:冬瓜香料YK-693392;WINTERMELONFLAVORYK-693392食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548060食品業者登錄字號:Q-154804...
【丙酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262671
添加物名稱:丙酸甲酯;MethylPropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262671食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分...
【黑糖香料 YMS-698214】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569939
添加物名稱:黑糖香料YMS-698214;BLACKSUGARFLAVORYMS-698214食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569939食品業者登錄字號:Q-15480...
【紅葡萄香料粉 SP-07107】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475520
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【葡萄香料 YK-691748】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641468
添加物名稱:葡萄香料YK-691748;GRAPEFLAVORYK-691748食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641468食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【哈密瓜香料 YK-702366】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641569
添加物名稱:哈密瓜香料YK-702366;MELONFLAVORYK-702366食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641569食品業者登錄字號:Q-154804862-...
【醇類07219778(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200336
添加物名稱:醇類07219778(香料);Alcohols07219778(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200336食品業者登錄字號:D-112757...
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【金萱茶香料 YHL-462833 (H)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708563
添加物名稱:金萱茶香料YHL-462833(H);JINXUANTEAFLAVORYHL-462833食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708563食品業者登錄字號:Q-...