酒石酸化學式 | 食品添加物合法業者資訊網
酒石酸[編輯]...酒石酸(tartaricacid),C4H6O6,是一種α-羧酸,雙質子酸,存在於多種植物中,如葡萄,香蕉和羅望子,也是葡萄酒中主要的有機酸之一。通常與小 ...,酒石酸氫鉀(化學式:KC4H5O6)是酒石酸鉀的酸式鹽。通常為無色至白色斜方晶系結晶性粉末,在水中的溶解度隨溫度而變化,不溶於乙醇、乙酸,易溶於無機 ...,酒石酸鉀鈉(化學式:KNaC4H4O6·4H2O),也稱酒石酸鈉鉀、羅氏鹽、羅謝爾鹽,是酒石酸鈉與酒石酸鉀形成的複鹽。它是無色至藍白色正交晶系晶體,可溶於 ...,酒石酸氫鈉是一種有機酸鹽,化學式為NaC4H5O6。它可由氫氧...
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添加物名稱:酒石酸粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140001食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉...
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