谷氨酰胺是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網

麩醯胺酸（Glutamine，縮寫Gln，符號Q），或稱左旋麩醯胺酸（Levoglutamide），是一種非必需胺基酸与条件必需氨基酸，且是唯一一種可直接通過腦血管障壁（BBB）的胺基 ...,2021年6月8日—谷氨酰胺是一種重要的胺基酸。L-谷氨酰胺是在食物、補充劑和人體中發現的形式。它是體內蛋白質的一部分，參與免疫功能和腸 ...,谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及 ...,2020年11月30日—L-谷氨酰胺可以幫助抑制胰島素水...