蘋果酸來源 | 食品添加物合法業者資訊網
存在於蘋果、葡萄、等果實中,是蘋果汁酸味的來源,無色結晶,易溶於水。優點.1.食物加工、糖果和飲料中的水果酸味添加劑。2.化妝品:軟化角質層 ...,DL-蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩衝指數),具特殊香味,有利於氨基酸吸收,是新一代的食品酸味劑 ...,苹果酸,也稱2-羟基丁二酸(英語:Malicacid),是一个二羧酸,化学式为C4H6O5。分子中含有一个不对称碳原子,因此有两种旋光异构体和一种外消旋体。它是三羧酸循环的 ...,它是三羧酸循環的中間物之一,由反丁烯...
DL-Malic Acid (DL | 食品添加物合法業者資訊網
DL-蘋果酸FF | 食品添加物合法業者資訊網
苹果酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002508000
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002508000食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:...
【肉桂酸肉桂酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208200
添加物名稱:肉桂酸肉桂酯;CinnamylCinnamate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208200食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添...
【DL-蘋果酸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139155
添加物名稱:DL-蘋果酸粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139155食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型態...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010794006
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010794006食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:...
【DL-蘋果酸 (羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011950001
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011950001食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001021009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001021009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002365001
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002365001食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【DL-蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004916005
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004916005食品業者...
【青蘋果香料 L-9358】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431353
添加物名稱:青蘋果香料L-9358;APPLEFLAVORL-9358食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431353食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-...
【DL-蘋果酸 (羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002418000
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002418000食品業者登錄字...
【檸檬油香料 SL 2126】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127514
添加物名稱:檸檬油香料SL2126;LEMONTRUTYPESL2126(NA)(486449)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127514食品業者登錄字號:A-103...
【DL - 蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001721006
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001721006食品業者登錄字...
【d-酒石酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011720006
添加物名稱:d-酒石酸;d-TARTARICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011720006食品業者登錄字號:A-105153644-00000-6添加物分類...
【含水蘋果酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000436009
添加物名稱:含水蘋果酸鈉;LINGOSANSALT食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000436009食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分...
【蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012293002
添加物名稱:蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012293002食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調...