自製醃肉醬 | 食品添加物合法業者資訊網
,2020年3月24日—10種醃肉醬料(醃料)│料理筆記(食譜)·1.台式經典醃料：.醬油2匙;米酒1匙;蒜末1匙·2.川式椒麻醃料：.蠔油1匙;醬油2匙·3.超軟Q醃料：.醬油1匙 ...,2009年10月12日—五香粉:不宜加太多，大多使用1/2小匙以下。...胡椒粉：依個人喜好可加白胡椒粉或黑胡椒粉。白胡椒較辣，黑胡椒辣味淡一些也更香。我偏愛各加一半。,2019年11月8日—製作肉類料理時，我們習慣使用醬油、鹽巴、糖以及酒等調味料進行醃肉，為的是想讓肉吸收醬汁風味，不過醃肉可不是醃越久越好，醃泡的時間過長， ...,圖片來源:http://goo.gl/78lGI4台灣人中秋節...
三款醃肉醬料與醃肉妙招，醬料這樣選最入味！ | 食品添加物合法業者資訊網
10種醃肉醬料(醃料) 料理筆記(食譜) | 食品添加物合法業者資訊網
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醃肉要浸泡多久才好？醃泡不一定能讓醬汁滲透入味？！ | 食品添加物合法業者資訊網
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【海鮮香料 10945-1N/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315275
添加物名稱:海鮮香料10945-1N/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315275食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【帕瑪森起士粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586848
添加物名稱:帕瑪森起士粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586848食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀...
【肉品香料592985 CB】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279411
添加物名稱:肉品香料592985CB;MEATFLAVOR592985CB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279411食品業者登錄字號:P-122208715-00000...
【巧克力香料粉 FATP252694】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571796
添加物名稱:巧克力香料粉FATP252694;ChocolateFlavourPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571796食品業者登錄字號:B-14266...
【燻味香料 20166】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500046
添加物名稱:燻味香料20166;SMOKEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500046食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分...
【油蔥香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586039
添加物名稱:油蔥香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586039食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【香草香料 AR5C462/5】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280479
添加物名稱:香草香料AR5C462/5;VANILLAFLAVOURAR5C462/5食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280479食品業者登錄字號:Q-154804862...
【香糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595
添加物名稱:香糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:白糖型態:粉狀(粉...
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添加物名稱:紅蘋果香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611588食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:蘋...
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添加物名稱:香草香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580202食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
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添加物名稱:煙燻油香料PH006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000207488食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:火腿型...
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添加物名稱:香草香料-HC-3516-06;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730580食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:蝦精1819;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551222食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
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添加物名稱:麦芽精味香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069708食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:香料型...
【蛋白酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033508
添加物名稱:蛋白酶;MaxiproBAP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033508食品業者登錄字號:F-180494856-00000-7添加物分類:其他...