脂肪酸甘油酯作用 | 食品添加物合法業者資訊網
,2016年1月19日—脂肪酸甘油酯是什麼?...脂肪酸甘油酯是一種常見的乳化劑,常添加在蛋糕、麵包、巧克力、冰淇淋等食品內,乳化劑的作用是讓這些食品製作的 ...,脂肪酸甘油酯95HP...商品特性及說明:1.乳化作用,防止油脂析出及水分分離。2.產生細密及安定性的氣泡。3.與澱粉形成複合體(Complex),防止老化。4.增加 ...,2015年5月15日—▫用途:助脂溶性及水溶性兩種成分混合。▫成分:脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等。常添加食物:蛋糕、麵包、巧克力、冰淇淋等.,2014年9月23日—【聯合晚報╱記者陳麗婷/整理】食品添加物【乳化劑】用途:助脂...
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添加物名稱:棒棒冰穩定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133711食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:品質改良...
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添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(S-1170)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002198005食品業者登錄字號:A-10334120...
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添加物名稱:豬肉風味精粉(奶素可用);TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049325食品業者登錄字號:A-122859569-0000...
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【羊肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183998
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添加物名稱:脂肪酸甘油酯;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004730食品業者登錄字號:N-145668393-00000-5添加物分類:乳化劑型...
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