羧酸製備 | 食品添加物合法業者資訊網
羧(suō)酸(英語:Carboxylicacid),有機酸的一種,是帶有羧基的有機化合物,通式是R-COOH。羧基的化學式為-C(=O)OH,通常寫成-COOH或-CO2H,它是由一個羰 ...,2014年8月29日—,由羧酸與醇類在酸催化下,經由酯化反應(esterification)產生。廣泛存在於自然界中,碳數較低的酯類為揮發性液體,具有香氣,可在酒、食醋或特定水果 ...,羧酸的衍生物:羧酸的羥基被被他種基取代所生成之化合物稱為酸的衍生物,包括酐、醯氯、酯、醯胺、...酸的製備.(1)由1o醇或醛類氧化而得.(2)由酯類水解而得酸類,羧酸屬於最常見的有機酸,是帶有羧基...
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羧酸衍生物(Carboxylic acid derivatives) | 食品添加物合法業者資訊網
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【丁酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899
添加物名稱:丁酸丁酯;Butylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【醛類03338477(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203553
添加物名稱:醛類03338477(香料);Aldehydes03338477(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203553食品業者登錄字號:D-11275...
【異丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262132
添加物名稱:異丁酸;ISOBUTYRICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262132食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079598
添加物名稱:異丁酸乙酯;EthylIsobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079598食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物...
【酮類08337488(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203902
添加物名稱:酮類08337488(香料);Ketones08337488(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203902食品業者登錄字號:D-1127576...
【醇類香基 WT/2057-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328156
添加物名稱:醇類香基WT/2057-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328156食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【丁酸正丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512421
添加物名稱:丁酸正丙酯;PROPYLBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512421食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分...
【醛類18238066C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196
添加物名稱:醛類18238066C(香料);Aldehydes18238066C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196食品業者登錄字號:D-112...
【醛類18207803D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206174
添加物名稱:醛類18207803D(香料);Aldehydes18207803D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206174食品業者登錄字號:D-112...
【乙醯乳酸脫羧酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059528
添加物名稱:乙醯乳酸脫羧酶;MaturexPro(ALDC)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059528食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【肉桂酸肉桂酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208200
添加物名稱:肉桂酸肉桂酯;CinnamylCinnamate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208200食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添...
【縮醛;縮酮類16C36165(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206163
添加物名稱:縮醛;縮酮類16C36165(香料);Acetals;Ketals16C36165((Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206163食品業者...
【酮類18409088B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206253
添加物名稱:酮類18409088B(香料);Ketones18409088B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206253食品業者登錄字號:D-11275...
【白元-B【ACN】】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042115
添加物名稱:白元-B【ACN】;BaiYuan-B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042115食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類...
【乳化安定劑/金乳安 CP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安CP;EmulpalsCP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添...