紅糖煮焦糖 | 食品添加物合法業者資訊網
2007年3月10日—赤砂糖(紅糖)於鍋中乾燒一陣子之後,仔細看看鍋子邊緣與糖之間的化學變化,當邊緣的糖開始有融化跡象時,一邊翻動著一邊加入一點點熱水加速整鍋的糖來溶解 ...,2012年7月26日—首先先來煮焦糖~其實焦糖可用一般砂糖或紅糖來煮,不過媽咪覺得黑糖比較健康,便選擇黑糖囉!!!把水和黑糖倒在一起用小火慢慢煮.,1.煮焦糖不可使用刮刀,必須使用木匙攪拌!照片中為錯誤示範,請大家務必留意!·2.融化砂糖的過程不可太早攪動,避免砂糖反砂成顆粒狀.·3.喜歡大人口味的焦糖可以煮久一點 ...,2013年6月7日—用白砂糖加水,小火煮,煮到...
[食譜] 手工布丁二之一(焦糖製法) | 食品添加物合法業者資訊網
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焦糖做法與常見的5個問題 | 食品添加物合法業者資訊網
焦糖布丁中的焦糖的制作用红糖代替白糖行不行? | 食品添加物合法業者資訊網
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【黑糖香料 YK-691267】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583946
添加物名稱:黑糖香料YK-691267;BLACKSUGARFLAVORYK-691267食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583946食品業者登錄字號:Q-1548048...
【黑糖香料 YK-691298】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650479
添加物名稱:黑糖香料YK-691298;BLACKSUGARFLAVORYK-691298食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650479食品業者登錄字號:Q-1548048...
【焦糖香料 FW82099(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456732
添加物名稱:焦糖香料FW82099(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456732食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【焦 糖 調 味 醬 SG-0001】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292663
添加物名稱:焦糖調味醬SG-0001;CARAMELBASESG-0001食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292663食品業者登錄字號:A-186285568-0000...
【焦糖香料 11553/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512263
添加物名稱:焦糖香料11553/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512263食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SEMBAKD-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001食品業者登錄...
【羊肉香料SFA-250282/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597558
添加物名稱:羊肉香料SFA-250282/10X;MUTTONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597558食品業者登錄字號:N-116876554-0000...
【焦糖香料-11553/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735293
添加物名稱:焦糖香料-11553/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735293食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【焦糖香料HL98765】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153614
添加物名稱:焦糖香料HL98765;CARAMELFLAVORHL98765食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153614食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343951
添加物名稱:黑糖香料;Brownsugarspices食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343951食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010332004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(SRC3212)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010332004食品業者登錄字號:A-104...
【焦糖香料 896309C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221362
添加物名稱:焦糖香料896309C;CARAMELCUSTARDFLAVOR896309C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221362食品業者登錄字號:D-1248990...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010226006
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(DOUBLESTRENGTH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010226006食品業者...
【焦糖香料 TL50216】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686311
添加物名稱:焦糖香料TL50216;CARAMELFLAVORTL50216食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686311食品業者登錄字號:D-153493778-0000...
【焦糖香料 090382】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103911
添加物名稱:焦糖香料090382;CARAMELFLAVOR090382食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103911食品業者登錄字號:B-128532106-00000-...