磷酸鹽添加物分類 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年10月29日—食藥署參考國際新趨勢,重新擬定食品添加物分類項目,並調整使用範圍及標準。圖左方香腸標示加了亞硝酸鹽。記者陳立凱/攝影衛福部於今年四月推出 ...,2004年11月2日—其持水性的好壞,與聚磷酸鹽的種類、添加量、食品的PH值、離子強度等因素有關。對肉製品及海產品而言,持水能力最好的是焦磷酸鹽,其次為三聚磷酸鹽,隨 ...,食品添加物種類繁多,磷酸鹽因為能從各方面改良食品品質,目前被廣泛使用。...麵包、餅乾等烘焙食品不可缺少的膨鬆劑也含磷,磷酸鹽還可作為麵粉、麵團的改良劑。,現行「食品添加物使用範圍及...
新版食品添加物草案磷酸鹽竟大放寬 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽在食品加工中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
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磷酸鹽類食品添加物草案初稿研擬方向說明 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽食品添加物規範將依國人膳食風險評估結果及各界建議研擬 | 食品添加物合法業者資訊網
認識食物中的磷與磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
認識食物中的磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
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高磷食物吃不夠?磷酸鹽類添加物擬鬆綁 | 食品添加物合法業者資訊網
【蜂蜜香料 RFL05561】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733224
添加物名稱:蜂蜜香料RFL05561;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000733224食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【安利淇GL複方粘稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026981
添加物名稱:安利淇GL複方粘稠劑;ANLINCHYIGL食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026981食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
【香蕉香料 22160MT(C2)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315680
添加物名稱:香蕉香料22160MT(C2);BananaFlavor22160MT(C2)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315680食品業者登錄字號:N-1129058...
【葡萄柚香料50312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516009
添加物名稱:葡萄柚香料50312;GRAPEFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516009食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【檸檬香料 HKG-0121(舊成分)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243614
添加物名稱:檸檬香料HKG-0121(舊成分);LEMONFLAVORHKG-0121食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243614食品業者登錄字號:N-124450...
【天然香料13C73232(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200550
添加物名稱:天然香料13C73232(香料);Naturalflavors13C73232(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200550食品業者登錄字...
【香草香料 RF-540-495-7】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282336
添加物名稱:香草香料RF-540-495-7;VanillaFlavourRF-540-495-7食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282336食品業者登錄字號:A-170...
【黑糖香料603248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700183
添加物名稱:黑糖香料603248;N&ABROWNSUGARFLAVOR603248食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700183食品業者登錄字號:A-180526317-...
【蜂蜜香料粉-N-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578748
添加物名稱:蜂蜜香料粉-N-1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578748食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:蜂蜜...
【蘋果香料 TH-03068】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017422
添加物名稱:蘋果香料TH-03068;AppleFlavorTH-03068食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017422食品業者登錄字號:A-120992859-0000...
【氧化羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011193000
添加物名稱:氧化羥丙基澱粉;OXIDIZEDHYDROXYPROPYLSTARCH(TR-35S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011193000食品業者登錄字號:A-...
【己二烯酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011555002
添加物名稱:己二烯酸鉀;POTASSIUMSORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011555002食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物...
【烏龍茶香料 H1410232】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421914
添加物名稱:烏龍茶香料H1410232;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421914食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:烏...
【芋頭香料 050815N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369825
添加物名稱:芋頭香料050815N;TAROFLAVOR050815N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369825食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【谷氨醯胺轉氨酶10%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010469006
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶10%;TRANSGLUTAMINASE(TG-K)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010469006食品業者登錄字號:A-189629911-...