磷酸鹽 用法 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月2日—根據現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,食品中磷酸鹽的用量不可超過3g/kg。目前歐盟訂定的每日容許攝取量(Acceptabledailyintake,ADI) ...,套用最廣泛、用量較大的食品添加劑門類之一,作為重要的食品配料和功能添加劑廣泛套用於肉製品、禽肉製品、海產品、水果、蔬菜、乳製品、焙烤製品、飲料、土豆製品、調味料 ...,2020年11月6日—磷酸鹽在肉製品中具有保持肉的持水性、增進結著力等作用。肉在凍結、冷藏、解凍和加熱等加工過程中,會失去一定量的水分,而使肉質變硬,並因失水而 ...,由於聚磷酸鹽能使蛋...
泡藥的蝦仁蚵仔肥美飽滿?磷酸鹽為什麼這麼神奇? | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽在肉製品中的應用以及複合磷酸鹽的使用方法 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽在食品加工中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽明明沒毒,大家為何那麼怕吃到泡過的蝦仁?台大化工 ... | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
認識食物中的磷與磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
【檸檬酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009049007
添加物名稱:檸檬酸鈉;SODIUMCITRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009049007食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:...
【焦磷酸鐵】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N011842001
添加物名稱:焦磷酸鐵;FERRICPYROPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N011842001食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【綜合磷酸鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069753
添加物名稱:綜合磷酸鹽;POLYPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069753食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【焦磷酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011143005
添加物名稱:焦磷酸鈉(無水);SODIUMPYROPHOSPHATE(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011143005食品業者登錄字號:A-12495...
【磷酸二氫鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013252008
添加物名稱:磷酸二氫鈉(無水);SodiumPhosphate,Monobasic(Anhydrous)(MONOSODIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0132...
【綜合維生素141094】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037344
添加物名稱:綜合維生素141094;SternVitFS141094食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037344食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【烘培粉S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134453
添加物名稱:烘培粉S;BakingPowderS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134453食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:...
【磷酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011873005
添加物名稱:磷酸;PHOSPHORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011873005食品業者登錄字號:B-127470428-00000-3添加物分類:調...
【特殊澱粉D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125543
添加物名稱:特殊澱粉D;ModifiedStarch-D食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125543食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008009002
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008009002食品業者登錄字號:D-153607651-00000-4添加物分類...
【重合磷酸鹽 701】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006775001
添加物名稱:重合磷酸鹽701;PHOSPHATEBLEND(HI-F701)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006775001食品業者登錄字號:C-114441372-000...
【檸檬酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007633004
添加物名稱:檸檬酸鈣;CALCIUMCITRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007633004食品業者登錄字號:A-170654116-00000-8添加物分類...
【偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011255009
添加物名稱:偏磷酸鈉;SODIUMMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011255009食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【多磷素P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088013
添加物名稱:多磷素P;POLYPHOSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088013食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
【複合甘胺酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053229
添加物名稱:複合甘胺酸鈣;CalciumBisglycinateChelate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053229食品業者登錄字號:B-161901164-0...