琥珀酸二鈉維基 | 食品添加物合法業者資訊網
琥珀酸[編輯]...琥珀酸(IUPAC中文名稱為丁二酸;傳統認為它是琥珀的精髓)是一種二羧酸,化學式為HOOC–CH2–CH2–COOH。在常溫的情況下,純琥珀酸是 ...,穀氨酸二鈉(化學式:Na2C5H7NO4)是穀氨酸的二鈉鹽。一般為左旋穀氨酸二鈉,由左旋穀氨酸製得。目錄.1性質;2製取;3用途;4參見;5參考資料 ...,因分子內含有兩個巰基,所以它帶有巰基化合物特有的臭味。二巰基丁二酸和它的鈉鹽都可以作為解毒劑通過口服或注射治療重金屬中毒。二巰基 ...,氫氧化鈉溶液水解,氰基轉化為羧酸根離子,然後酸化即得丙二酸。Synthesisofmalonicacid.png....
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