蘋果酸 | 食品添加物合法業者資訊網
蘋果酸即2-羥基丁二酸,是一個二羧酸,化學式為C4H6O5。分子中含有一個不對稱碳原子,因此有兩種旋光異構體和一種外消旋體。它是三羧酸循環的中間物之 ...
蘋果酸 IUPAC名 hydroxybutanedioic acid 別名 2-羥基丁二酸 識別 CAS編號 617-48-1 N 6915-15-7 PubChem 525 ChemSpider 510, 83793 D-(+)-malic acid, 193317 L-(–)-malic acid SMILESO=C(O)CC(O)C(=O)O ...
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【丁酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262705
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【丁酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256001
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【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013283002
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【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000811006
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添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011731008食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:...