烘焙鹼 | 食品添加物合法業者資訊網
【家家酒烘焙材料行】平衡-德國結鹼水100g/150g月餅用於月餅,德國鹼水麵包、巴伐利亞麵包、普雷结、啤酒麵包裝飾於麵包、餅乾表面,或於麵糰裡使用,使產品酥酥脆脆 ...,2017年7月5日—答:烘焙鹼是指火鹼,苛性鹼,苛性鈉,分子式氫氧化鈉,而普通說的食用鹼是指碳酸鈉,做德式麵包的話還是要用烘焙鹼,兩者不僅上色不同,口味和口感也有 ...,抱着试一试的心态,刚好烘焙碱今天到货了,高筋面粉还没到货[笑哭R]家里的自发面粉拿来做的碱水...带着实验精神,我探索了一下食用碱(小苏打)和烘焙碱的区别。,去哪兒購買烘焙鹼?當然來淘...
德國結鹼水100g150g 月餅德國鹼水麵包使用 | 食品添加物合法業者資訊網
最細緻德國鹼水包課程講解,都在這裡了! | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙碱可以用什么代替 | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙鹼-新人首單立減十元 | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙鹼和普通鹼有什麼區別 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266
添加物名稱:鹼水;sodiumcarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266食品業者登錄字號:A-180287527-00000-7添加物分類:品...
【重鹼】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120739
添加物名稱:重鹼;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120739食品業者登錄字號:A-197287986-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:結...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096506
添加物名稱:鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096506食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑型態:結...
【純鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055039
添加物名稱:純鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055039食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改良劑型態:...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009928003
添加物名稱:三偏磷酸鈉;SODIUMTRIMETAPHOSPHATE(PRAYPHOSSTMP118FG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009928003食品業者登錄字號:...
【鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084132
添加物名稱:鹼水粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084132食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011685006
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE(GLASS,ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011685006食品業者登錄字號:A-10334120...
【純鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103561
添加物名稱:純鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103561食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改良劑型態:...
【碱水】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002611006
添加物名稱:碱水;KANSUIWATER食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002611006食品業者登錄字號:C-114441669-00000-5添加物分類:膨脹劑...
【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265
添加物名稱:鹼粽專用鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265食品業者登錄字號:U-142758006-00000-0添加物分類:品質改良...
【鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017656
添加物名稱:鹼水粉;KANSUI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017656食品業者登錄字號:G-200011572-00000-1添加物分類:膨脹劑型...
【鹼粉AT-65】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039424
添加物名稱:鹼粉AT-65;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039424食品業者登錄字號:F-128947344-00000-4添加物分類:品質改良劑型...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007310006
添加物名稱:三偏磷酸鈉;SODIUMTRIMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007310006食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5...
【鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051418
添加物名稱:鹼粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051418食品業者登錄字號:F-127553476-00000-2添加物分類:...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009
添加物名稱:三偏磷酸鈉;SODIUMTRIMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9...