漢堡肉 原理 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月8日—漢堡肉是常見的重組肉之一。圖/Vegansoldier@Flickr...熱處理後的捲曲乳桿菌作用原理類似疫苗,能刺激免疫系統產生更多抗體,進而強化免疫力。,2020年11月16日—漢堡排的美味在於鬆軟並帶有彈性的口感,以及咬下去能感受到肉汁在口中蔓延開來的那一瞬間。為了達成這種狀態,重點在於要牢牢掌握「絞肉的揉捏方式」、「 ...,2019年11月1日—更新內容:「未來肉品」風潮吹進台灣,現在不僅在餐廳、速食店可以吃到,甚至可以直接買植物肉漢堡排回家自己料理。「BeyondMeat未來漢堡排」正式 ...,2018年11月13日—大眾對早餐店漢...
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培植肉 | 食品添加物合法業者資訊網
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-SA)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109534
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-SA);Transglutaminase(Code:TG-SA)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109534食品業者登錄字...
【草莓糖粉 S200】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478983
添加物名稱:草莓糖粉S200;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478983食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:草莓型態:...
【奶油香料粉 PDR.071】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457913
添加物名稱:奶油香料粉PDR.071;BUTTERFLAVORPOWDERPDR.071食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457913食品業者登錄字號:N-1602025...
【飼甜佳】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084390
添加物名稱:飼甜佳;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084390食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:甜味劑;;品質改...
【燻味香料 4136N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321643
添加物名稱:燻味香料4136N;NATURALHICKORYSMOKEFLAVOR4136N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321643食品業者登錄字號:N-124450...
【特利好 J 粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001986000
添加物名稱:特利好J粉劑;FRESHIMPROVERJ食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001986000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010751000
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID88%(ULTRA-PURELACTICACID88%FOODGRADE)(BGLAFUL88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M0...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010736002
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(RA-95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010736002食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3...
【億元 元保磷 RS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112820
添加物名稱:億元元保磷RS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112820食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:品質改良...
【谷氨醯胺轉氨酶 12%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010682003
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶12%;TRANSGLUTAMINASE(TG-K)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010682003食品業者登錄字號:A-189629911-...
【西印度櫻桃香料WGC 090】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000009455
添加物名稱:西印度櫻桃香料WGC090;ACEROLAFLAVORWGC090食品添加物產品登錄碼:TFAA30000009455食品業者登錄字號:A-103341208-...
【草莓香料粉 PDR.656】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323555
添加物名稱:草莓香料粉PDR.656;STRAWBERRYFLAVORPOWDERPDR.656食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323555食品業者登錄字號:N-124...
【泡菜香料粉 682633】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000242196
添加物名稱:泡菜香料粉682633;KOREANBBQCONCENTRATEPOWDER682633食品添加物產品登錄碼:TFAB30000242196食品業者登錄字號:N-1...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002631007
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002631007食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【梅子香料E.9403016】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000069935
添加物名稱:梅子香料E.9403016;PLUMFLAVORE.9403016食品添加物產品登錄碼:TFAB30000069935食品業者登錄字號:N-124450223-000...