常見香料 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月15日—以種類來區分,可分為Bourbon、Java與Tahitian三種,通常以第一種的香氣最為濃郁。市面上可見的產品又可分為:香草粉、香草精及香草豆。用法:香草豆是 ...,因為味道偏向酸性,常用來代替檸檬使用,即使長時間加熱風味依然不減,相當好用的香料。薰衣草、Lavender一提起薰衣草,便讓人聯想起法國普羅旺斯及日本北海道的薰衣草田 ...,香料有兩種樣態:「新鮮香料」、「乾燥香料」。新鮮香料一般來說都是使用完整的莖、葉、果實,常見的如:大蒜、薑、辣椒、迷迭香等;切碎使用可以讓風味釋放的更完全,如 ...,常見香料品...
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【布枯葉油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116590
添加物名稱:布枯葉油;Buchuleavesoil(OilBuchuLeaves)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116590食品業者登錄字號:N-128151176-0...
【巧克力香精 FW81388(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035331
添加物名稱:巧克力香精FW81388(B);CHOCOLATEFLAVOURFW81388(B)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035331食品業者登錄字號:D-112...
【巧克力香料 51498-1A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344659
添加物名稱:巧克力香料51498-1A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344659食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【鳳梨香精 IH-11046】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508268
添加物名稱:鳳梨香精IH-11046;PineappleFlavorIH-11046食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508268食品業者登錄字號:B-127655591-...
【香蘭基丙酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186935
添加物名稱:香蘭基丙酮;Zingerone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186935食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【味津】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101952
添加物名稱:味津;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101952食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【蜂蜜香料 HEE005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702400
添加物名稱:蜂蜜香料HEE005;HoneyFlavorHEE005食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702400食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【紅石榴香料 61031/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497940
添加物名稱:紅石榴香料61031/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497940食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【瑪斯卡彭起士香精 CR1563(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085202
添加物名稱:瑪斯卡彭起士香精CR1563(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085202食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物...
【十四酸 (肉豆蔻酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286532
添加物名稱:十四酸(肉豆蔻酸);Tetradecanoicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286532食品業者登錄字號:N-112905831-00000-...
【花豆香料 WBG001-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653933
添加物名稱:花豆香料WBG001-B;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653933食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【椰奶香料 12560-9】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000719925
添加物名稱:椰奶香料12560-9;CoconutMilkFlavor12560-9食品添加物產品登錄碼:TFAA30000719925食品業者登錄字號:N-112905831-...
【巧克力香料-76903-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573833
添加物名稱:巧克力香料-76903-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573833食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【糖漿香精 FW82560(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662180
添加物名稱:糖漿香精FW82560(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662180食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【洛神香料粉 T1801192-PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732683
添加物名稱:洛神香料粉T1801192-PW;ROSELLEFLAVORPOWDERT1801192-PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732683食品業者登錄字號:...