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香料百百種,怎麼使用才對味?香料主要的用途是為料理增香、去腥、提味、上色以及裝飾菜餚。不同的香料適合的食材不同,例如:蒜頭適合牛肉、八角茴香是滷味的必備基底 ...
香料百百種,怎麼使用才對味?香料主要的用途是為料理增香、去腥、提味、上色以及裝飾菜餚。不同的香料適合的食材不同,例如:蒜頭適合牛肉、八角茴香是滷味的必備基底 ...[美食小百科] 我們常用香料的種類有哪些呢? | 食品添加物合法業者資訊網
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【薑香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439519
添加物名稱:薑香料;GINGERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439519食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【牛奶香料365992S1.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388073
添加物名稱:牛奶香料365992S1.;MILKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388073食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【奶油香料粉049238P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608438
添加物名稱:奶油香料粉049238P;BUTTERFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608438食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【薄荷香料粉000001P5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613872
添加物名稱:薄荷香料粉000001P5;PEPPERMINTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613872食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【蘋果香料 W1231110】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225243
添加物名稱:蘋果香料W1231110;APPLEFLAVOURW1231110食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225243食品業者登錄字號:B-185631464-000...
【糠醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202293
添加物名稱:糠醇;FurfurylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202293食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【香草香料 VA-002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274741
添加物名稱:香草香料VA-002;VANILLAFLAVOURVA-002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274741食品業者登錄字號:A-123461638-00000...
【肉精香料粉 PDR.2617-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000339013
添加物名稱:肉精香料粉PDR.2617-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000339013食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【薑樹脂精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564989
添加物名稱:薑樹脂精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564989食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠狀...
【D-甘露醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011852002
添加物名稱:D-甘露醇;D-MANNITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011852002食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分類:品...
【橘子香料粉306114P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607796
添加物名稱:橘子香料粉306114P;ORANGEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607796食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【蘋果香料 KT-00028】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148461
添加物名稱:蘋果香料KT-00028;AppleFlavorKT-00028食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148461食品業者登錄字號:A-189628244-0000...
【咖哩香精 FW61121(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459308
添加物名稱:咖哩香精FW61121(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459308食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【莓果香料粉901934CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606953
添加物名稱:莓果香料粉901934CP;BERRIESFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606953食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【薄荷香料 IH-5786/IH 0650038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135152
添加物名稱:薄荷香料IH-5786/IH0650038;MintFlavorIH-5786/IH0650038食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135152食品業者登錄字號...