香辛料種類 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月3日—1、在烹飪應用中,香辛料主要被分為:辛辣/麻、芳香、甘香、清香、苦香、藥香五大類,各種香辛料以其味道的主要特徵,被歸類於相應的類別,但切不可認為每 ...,2019年12月25日—香辛料用作烹調菜肴,不僅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等異味,還是能賦予食品辛、香、麻、辣、苦、甜等典型氣味的可食用香料植物,所使用的大多數香料 ...,藥用:小茴香味辛、性溫、氣芳香,有調味、溫腎散寒、和胃理氣等作用。作為天然香辛料的蔥香,在烹調魚、肉時可辟穢去異味。還有良好的防腐作用。,特殊種類·1)八角.又名大茴香、木茴香...
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香辛料的種類、作用及注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網
【布丁香料 AR-30627】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533334
添加物名稱:布丁香料AR-30627;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533334食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【白桃香精 FW82503(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655362
添加物名稱:白桃香精FW82503(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655362食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【百香果香料 93060901-C10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517921
添加物名稱:百香果香料93060901-C10;PassionfruitFlavor93060901-C10食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517921食品業者登錄字號...
【香草香料 811895 AHCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000008443
添加物名稱:香草香料811895AHCP;VANILLA811895AHCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000008443食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【地瓜香料 C1503121-D6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369230
添加物名稱:地瓜香料C1503121-D6;SweetPotatoFlavorC1503121-D6食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369230食品業者登錄字號:N-11...
【FS-412801檸檬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378049
添加物名稱:FS-412801檸檬香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378049食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:型態...
【丁酸乙酯香基-WT/2427-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497906
添加物名稱:丁酸乙酯香基-WT/2427-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497906食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195227
添加物名稱:丁醇;ButylAlcohol(1-Butanol)(Butanol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195227食品業者登錄字號:N-128151176-000...
【奶油糖醬香精 FW81868(J)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342994
添加物名稱:奶油糖醬香精FW81868(J);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342994食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【烏梅香料900111WW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492282
添加物名稱:烏梅香料900111WW;PLUMFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492282食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【提拉米蘇香料粉 PDR.2545】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439496
添加物名稱:提拉米蘇香料粉PDR.2545;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439496食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【煉乳香精 FW82275(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590090
添加物名稱:煉乳香精FW82275(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590090食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【梅子香料901049SW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487882
添加物名稱:梅子香料901049SW;PLUMFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487882食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【檸檬香料 USL-91202】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430363
添加物名稱:檸檬香料USL-91202;LEMONFLAVORUSL-91202食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430363食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【起司油性香料 08258】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334603
添加物名稱:起司油性香料08258;CHEESEFALVOR08258食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334603食品業者登錄字號:F-189559801-00000...