香料應用 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月3日—香辛料常用於鹵、燒、燉、醬、燜等烹飪工藝中,主要作用提味增香,但又不能搭配不檔,使用過量。要探知其中奧妙,對常用香料的分類和應用 ...,2016年12月12日—性溫、味辛,芳香氣味強烈,在烹調中廣泛應用於燉、燒、燜,煮、蒸、醬、鹵,對動物性原料中腥、臊、膻、臭氣味有祛味增香作用,我們常吃的 ...,2019年12月20日—各色香料雖然整天出現在廚房裡,但是大家對它們的了解卻僅僅停留在...應用1.如果是干香茅,一般用來打成香料粉或者熬製滷水,50千克的水或 ...,2016年4月6日—香料&香草各自擁有不同的功效,能...
55種香料的【香味分類和應用】,一張表格,揭開了謎底 ... | 食品添加物合法業者資訊網
最全的香料特性及使用技巧! | 食品添加物合法業者資訊網
盤點丨44種香料應用技術大全,從廚必藏(二) | 食品添加物合法業者資訊網
掌握香料六大基本功能,輕鬆幫料理加分 | 食品添加物合法業者資訊網
香料的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
香料 | 食品添加物合法業者資訊網
香料迷不可錯過的終極聖經!「香料元素週期表」帶你用科學家 ... | 食品添加物合法業者資訊網
博客來 | 食品添加物合法業者資訊網
盤點丨44種香料應用技術大全,從廚必藏 | 食品添加物合法業者資訊網
【西瓜香料 70205】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296666
添加物名稱:西瓜香料70205;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296666食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【起司香料 92792】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290132
添加物名稱:起司香料92792;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290132食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【黑棗香料 TF-3215】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478028
添加物名稱:黑棗香料TF-3215;DateFlavourTF-3215食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478028食品業者登錄字號:A-107100601-00000-...
【咖啡香料 T1811164】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629408
添加物名稱:咖啡香料T1811164;CoffeeFlavorT1811164食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629408食品業者登錄字號:N-112905831-000...
【黑棗香料FEX131231】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000186822
添加物名稱:黑棗香料FEX131231;PRUNEJUICECONCENTRATEFEX131231食品添加物產品登錄碼:TFAA30000186822食品業者登錄字號:B-18...
【辣椒香料W1314563】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131272
添加物名稱:辣椒香料W1314563;CHILLIFERMENTEDFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131272食品業者登錄字號:B-185631464-0...
【焦糖香料 IH-5356/IH 0650089】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179576
添加物名稱:焦糖香料IH-5356/IH0650089;CaramelFlavorIH-5356/IH0650089食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179576食品業者登錄...
【百香果香料 SD-18116】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636260
添加物名稱:百香果香料SD-18116;PASSIONFRUITFLAVORSD-18116食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636260食品業者登錄字號:A-11190...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009329008
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SODIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE(CEKOL700CELLULOSEGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009329008食品...
【芒果香料 10569/10X(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352524
添加物名稱:芒果香料10569/10X(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352524食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【葡萄香料 500322U】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000306354
添加物名稱:葡萄香料500322U;GRAPEFLAVORWS500322U食品添加物產品登錄碼:TFAA30000306354食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【鳳梨香料 T1707122-PS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559635
添加物名稱:鳳梨香料T1707122-PS;PINEAPPLEFLAVORT1707122-PS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559635食品業者登錄字號:N-1129...
【接骨木花香料 CX-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656587
添加物名稱:接骨木花香料CX-05;ELDERFLOWERFLAVORCX-05食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656587食品業者登錄字號:N-112905831-...
【甘胺酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002744002
添加物名稱:甘胺酸鈣;CALCIUMBISGLYCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002744002食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【葡萄粉末香料 SD-17737】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548767
添加物名稱:葡萄粉末香料SD-17737;MUSCATFLAVORPOWDERSD-17737食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548767食品業者登錄字號:A-111...