巧克力鈕扣用途 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月12日—非調溫巧克力會將巧克力成分中的「可可脂」抽出，改以植物油（棕梠油、椰子油）取代；因為熔點提高、讓巧克力不易融化，也失去了滑順口感，質感和香氣都不 ...,2016年11月20日—可說是比利時巧克力的代名詞，且品質穩定的巧克力品牌。產品多為方便使用的小鈕扣狀。・CACAOBARRY（法國產）歐洲最大的巧克力品牌。擁有多樣的產品線與 ...,VALRHONA法芙娜鈕扣巧克力烘焙專用500g(分裝包裝)chocolate.全店，全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以一件冷藏寄出.,2017年12月5日—在不同溫度下，可可脂...
什麼是調溫巧克力？沒想到用它做甜點會更好吃！ | 食品添加物合法業者資訊網
要做巧克力甜點先學會挑選適合的巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網
VALRHONA 法芙娜鈕扣巧克力烘焙專用1kg | 食品添加物合法業者資訊網
調溫巧克力是什麼？什麼時機要用到？ | 食品添加物合法業者資訊網
西點小知＊調溫巧克力vs.非調溫巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網
調溫與非調溫巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網
給烘焙新手 | 食品添加物合法業者資訊網
【烘焙人必知】天神的美食，烘焙老師帶你了解各種巧克力（下） | 食品添加物合法業者資訊網
【蔓越莓香料 W1435434】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000228459
添加物名稱:蔓越莓香料W1435434;CRANBERRYFLAVOURW1435434食品添加物產品登錄碼:TFAB30000228459食品業者登錄字號:F-1288617...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002764004
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed(TOCOPHEROLMXDLBP>95%MXD)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002764004...
【椰汁香料 1101012932】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271547
添加物名稱:椰汁香料1101012932;CoconutFlavour,TypeCoconutWater1101012932食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271547食品業者...
【柳橙香料 0552AV】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000121316
添加物名稱:柳橙香料0552AV;ORANGEFLAVOUR0552AV食品添加物產品登錄碼:TFAB30000121316食品業者登錄字號:A-112509662-00000-...
【海鮮香料 1400712922】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270636
添加物名稱:海鮮香料1400712922;SeafoodFlavour1400712922食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270636食品業者登錄字號:A-1044818...
【雞湯香料06315HU】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156022
添加物名稱:雞湯香料06315HU;SOUPHENFLAVOUR06315HU食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156022食品業者登錄字號:A-112509662-000...
【醬油香料 1201307275】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270917
添加物名稱:醬油香料1201307275;SilaromSoyaSauce1201307275食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270917食品業者登錄字號:A-10448...
【煙燻豬肉 香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304
添加物名稱:煙燻豬肉香料1109403225;GrilledMeatFlavour1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304食品業者登錄字號:A...
【可可脂香精 CR2566(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085099
添加物名稱:可可脂香精CR2566(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085099食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【德國洋森檸檬香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222150
添加物名稱:德國洋森檸檬香精;LemonÄtna食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222150食品業者登錄字號:A-116299786-00000-6添加物...
【煙燻肉香料 1101601982】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273943
添加物名稱:煙燻肉香料1101601982;MeatFlavour,TypeGrilledFlavouring1101601982食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273943食品...
【海苔香料 1401809915】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270669
添加物名稱:海苔香料1401809915;SeaweedFlavour1401809915食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270669食品業者登錄字號:A-1044818...
【複配增稠劑Protex PG423】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010873
添加物名稱:複配增稠劑ProtexPG423;BlendedthickenerProtexPG423食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010873食品業者登錄字號:F-1...
【藍莓香料 M.50389】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170950
添加物名稱:藍莓香料M.50389;BLUEBERRYFLAVOURM.50389食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170950食品業者登錄字號:F-128861747-0...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007912004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯八十;POLYSORBATE80(ADMULT80K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007912004食品業者登錄字號:A-104...