巧克力是 什麼 做的 | 食品添加物合法業者資訊網
,2016年10月10日—巧克力,原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可 ...,巧克力由可可樹(Theobroma,意為神的果實子)可可豆得的產物可可脂和可可粉製作而成。可可豆有一種強烈的苦味,必須經過發酵才能形成其獨特的風味。發酵後 ...,2020年12月7日—一般天然的可可生豆含有約50%的脂肪,稱為「可可脂」,剩下的部分是包含可可鹼、有機酸、澱粉、粗纖維等固體物質,稱為「非脂可可固形物」 ...,巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜...
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【TE/MN/A-19.60 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182885
添加物名稱:TE/MN/A-19.60第二成份;TE/MN/A-19.60Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182885食品業者登錄字號:A-153019339-...
【巧克力香料 5C14077(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114183
添加物名稱:巧克力香料5C14077(舊);CARAMELCHOCOLATEFLAVOR5C14077食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114183食品業者登錄字號:N...
【LE/HN-0007.20 第三成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000015957
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【TE/MK/A-67.00 第一丁成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063668
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【OR-1700.00 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050013
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【LY/AP-0001.10 第一成分B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000029389
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【AP/B-803.10 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061396
添加物名稱:AP/B-803.10第一乙成份;AP/B-803.10Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061396食品業者登錄字號:A-153019339-0...
【GR-226.11 第一成分D】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018871
添加物名稱:GR-226.11第一成分D;GR-226.11Part1D食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018871食品業者登錄字號:A-153019339-00000-...
【LE/A-0642.00 第一丙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034431
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【PA-0106.30 第二甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179959
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【TW芬達荔枝蘋果試車樣品第一成分A】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021011
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【LL/CB-8.10 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052116
添加物名稱:LL/CB-8.10第一乙成份;LL/CB-8.10Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052116食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【CF/MK-94.00 第二乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060205
添加物名稱:CF/MK-94.00第二乙成份;CF/MK-94.00Part2B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060205食品業者登錄字號:A-153019339-0...
【DB-2930.31 第二甲成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054657
添加物名稱:DB-2930.31第二甲成分;DB-2930.31Part2A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054657食品業者登錄字號:A-153019339-000...