如何煙燻食物 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年8月26日—由於人們對健康生活方式的追求,煙燻食品受到很大的挑戰,尤其是它含有的致癌物讓許多消費者十分擔心。不過你是否注意到,西餐經常吃煙燻三文魚和熏腸, ...,煙燻顧名思義:就是用煙去薰出來的如像甘蔗.或一些中藥材和木屑用小火空燒悶著.鍋蓋讓產生的煙霧來讓食物更入味.煙燻材料:魚一隻.(白昌魚.黃魚.白帶魚)都可以.,常見來源:發霉的花生玉米等豆榖類、苦澀的堅果、變質的米飯、長久未更換的筷子等。黃麴毒素可以說是目前所知最強的 ...,2016年12月14日—就連天天與食物為伍的廚師也不見得砸大錢買設備。美國餐廳Lowe...
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【肉品香精 C8608 NA SN 548387】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174932
添加物名稱:肉品香精C8608NASN548387;BOILEDMEATC8606NASN548387食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174932食品業者登錄字號:P-1...
【煙燻豬肉香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080017
添加物名稱:煙燻豬肉香料1109403225;GRILLEDMEATFLAVOUR1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080017食品業者登錄字號:A...
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添加物名稱:天然香料05221834B(香料);Naturalflavors05221834B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203643食品業者登錄...
【肉精香料粉 348548】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140553
添加物名稱:肉精香料粉348548;MeatPowderFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140553食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4...
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【奶油膏狀香料 B900】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268611
添加物名稱:奶油膏狀香料B900;B900ConcentratedButterPaste食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268611食品業者登錄字號:A-180281...
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【臘肉香料 RFO35006(均香代工)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569928
添加物名稱:臘肉香料RFO35006(均香代工);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569928食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物...
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添加物名稱:煙燻香精21006;SmokeFlavour21006食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151263食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添...
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添加物名稱:煙燻香料;smokeflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102157食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:型...
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添加物名稱:肉精香料81983A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300011食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:肉精香料770132;Meatflavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292483食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加物...
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添加物名稱:煙燻香料809762;SMOKEFLAVOR809762食品添加物產品登錄碼:TFAB30000052151食品業者登錄字號:F-154179586-00000-8...