固態釀造高粱 | 食品添加物合法業者資訊網
能夠產出優質酒品的固態發酵,指的是原物料經過蒸煮後,將乾爽的原料加入天然落菌的麴粉入池發酵,釀造過程都必須要靠人力,而且發酵所需時間較長,製酒成本更是其他工法的 ...,2014年6月5日—所耗的人力成本及耗能都比液態發酵高。而液態發酵的工序簡單且發酵時間短,相對產能高成本相對較低。...而固態發酵時因高粱顆粒中有一定之空隙,所以比較 ...,2015年6月5日—特色是什麼?差異性在哪?...固態發酵的特色是什麼?這就是老祖先的智慧了,在進行高粱固態發酵前最重要的是製麴,麴的好壞決定酒的品質,高粱酒不同於葡萄酒或 ...,固態大麯...
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【高梁酒香料 C1412095】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000486397
添加物名稱:高梁酒香料C1412095;KaoliangWineFlavorC1412095食品添加物產品登錄碼:TFAA30000486397食品業者登錄字號:N-11290...
【高粱酒香料682595BS6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528787
添加物名稱:高粱酒香料682595BS6;KAOLIANGWINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528787食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【高粱酒香料 A-98151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000063556
添加物名稱:高粱酒香料A-98151;KaoliangLiquorFlavorA-98151食品添加物產品登錄碼:TFAA30000063556食品業者登錄字號:F-10304...
【高粱酒香料 KLG-F281】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000407828
添加物名稱:高粱酒香料KLG-F281;KAOLIANGFLAVOURKLG-F281食品添加物產品登錄碼:TFAA30000407828食品業者登錄字號:A-11285822...
【高梁香料粉 FBSP252716】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487400
添加物名稱:高梁香料粉FBSP252716;KaolaingFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487400食品業者登錄字號:B-142668482...
【高粱酒香料 TK-K130】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684386
添加物名稱:高粱酒香料TK-K130;KAOLIANGWINEFLAVORTK-K130食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684386食品業者登錄字號:N-1545170...
【高梁酒香料SMF2209】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067988
添加物名稱:高梁酒香料SMF2209;KAOLIANGWINEFLAVOURSMF2209食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067988食品業者登錄字號:D-169585...
【高粱酒香料 K00135】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344086
添加物名稱:高粱酒香料K00135;KAOLAINGWINEFLAVORK00135食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344086食品業者登錄字號:N-154517019...
【高粱酒香料 K-43107-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042
添加物名稱:高粱酒香料K-43107-01;KAOLIANGFLAVORK-43107-01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042食品業者登錄字號:B-18937...
【高梁酒香料 ES-95803-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509764
添加物名稱:高梁酒香料ES-95803-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509764食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【高粱酒香精 TD-1019-3A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726462
添加物名稱:高粱酒香精TD-1019-3A;SORGHUMFLAVORTD-1019-3A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726462食品業者登錄字號:H-122868...
【穀物酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000133858
添加物名稱:穀物酒香料;GRAINRUSSIANBOOSTERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000133858食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【高梁酒香料 211121R2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252028
添加物名稱:高梁酒香料211121R2;KaoliangWineFlavor211121R2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252028食品業者登錄字號:N-11290...
【高粱酒香料SFA-310095】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510834
添加物名稱:高粱酒香料SFA-310095;KAOLIANGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510834食品業者登錄字號:N-116876554-0000...
【高梁酒香料SFA-310101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421161
添加物名稱:高梁酒香料SFA-310101;KAOLIANGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421161食品業者登錄字號:N-116876554-0000...