高粱酒製作過程 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月13日—高粱製作流程·1、製麴:原料採用本地所產的小麥,經研磨→攪和→製麴塊→培麴→堆麴→磨麴→加入高梁發酵完成製麴工作。·2、釀酒:原料採用 ...,2020年1月17日—金門高粱酒的製造過程,主要可以分為「製麴」、「釀酒」、「包裝」、「窖藏」四個階段。製麴.釀酒之前,要先「製麴」。「麴」又稱「酒母」 ...,2010年9月13日—一、製麴經研磨→攪和→製麴塊→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱發酵,完成製麴工作。·二、釀酒經浸泡→蒸煮→冷卻→拌麴→發酵→蒸餾(第一道酒) ...,,金酒製程·1.製麴:.原料採用金門種植之小麥為主,經研磨→攪和→製麴...
《秋遊金門品美酒》酒廠直擊!臺灣之光高粱酒如何製作?喝了 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【高粱酒香料FH-32084】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684678
添加物名稱:高粱酒香料FH-32084;KAOLIANGWINEFLAVORFH-32084食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684678食品業者登錄字號:F-12502...
【高粱酒香料 A-6806】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000309728
添加物名稱:高粱酒香料A-6806;KaoliangLiquorFlavorA-6806食品添加物產品登錄碼:TFAA30000309728食品業者登錄字號:A-1044094...
【高粱酒香料 K00061】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557408
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【高粱酒香料SFA-29560】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543672
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【高梁酒香料粉 SMP-851545】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694376
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【高粱酒香料 KLG-F281】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000407828
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【高梁酒香料900870BW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000438901
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【高梁酒香料 91835/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342501
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【高梁酒香料 95443-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509753
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【高梁酒香料 71705-6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516290
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【高梁酒香料 C1412095】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000486397
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【高粱酒香料SFB-26019】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545067
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【高粱酒香料Vb651】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310270
添加物名稱:高粱酒香料Vb651;KAOLIANGFLAVOURVb651食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310270食品業者登錄字號:A-104674421-0000...
【高粱酒香精24566】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529463
添加物名稱:高粱酒香精24566;SorghumLiquorFlavour24566食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529463食品業者登錄字號:P-122208715...