單酸甘油脂 | 食品添加物合法業者資訊網
三酸甘油酯(triglyceride,TG,triacylglycerol,TAG,ortriacylglyceride),亦作甘油三酸酯,常稱為油脂,為動物性油脂與植物性油脂的主要成分,一種由一個甘油 ...,甘油三酯(triglyceride,TG,triacylglycerol,TAG,ortriacylglyceride),亦作三酸甘油酯,常稱為油脂,為動物性油脂與植物性油脂的主要成分,一種由一個甘油分子 ...,单甘酯即单脂肪酸甘油酯(monoacylglyceride,MAC),是一类重要的非离子型表面活性剂。它含有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有良好的表面活性, ...,单硬脂酸甘油酯(英語:Glycerolmonoste...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007893002
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【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011548004
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【奶油香料 FBZ 543】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189736
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