為什麼放了吉利丁片,冷藏一晚上,布丁還是不能凝固?我是 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月8日—1.在製作甜品時如果要使用吉利丁片,必須先在冷水裡面軟化。取一個碗倒入適量冷水,放入吉利丁片用筷子來回攪拌,一般情況下6湯匙的冷水可以軟化10g左右的 ...
2021年1月8日 — 1.在製作甜品時如果要使用吉利丁片,必須先在冷水裡面軟化。取一個碗倒入適量冷水,放入吉利丁片用筷子來回攪拌,一般情況下6湯匙的冷水可以軟化10g左右的 ...吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用? | 食品添加物合法業者資訊網
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