吉利丁片凝固後還會融化嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月29日—1將吉利丁片剪成兩半。02將其攤開放置於裝有清水的碗中,使其完全沒入清水。03吉利丁片完全軟化後,撈出濾水。軟化時間不宜過長,一般5-10分鐘。
2021年7月29日 — 1將吉利丁片剪成兩半。 02將其攤開放置於裝有清水的碗中,使其完全沒入清水。 03吉利丁片完全軟化後,撈出濾水。軟化時間不宜過長,一般5-10分鐘。吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用? | 食品添加物合法業者資訊網
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