可可粉可可脂含量 | 食品添加物合法業者資訊網
,香味純正，粉質細膩，無雜質、無焦粒。可用于巧克力、霜淇淋、可可飲品、糕點及其它含可可的食品。可可粉按可可脂含量 ...,2014年3月18日—愛吃巧克力甜點的你我，只要烤過巧克力蛋糕或用可可粉裝飾過甜點的朋友...因此選擇脂肪含量較高的可可粉對於烤出別有風味的巧克力甜點是非常值得的 ...,2022年2月13日—另外，雖然可可脂富含飽和脂肪酸，但它主成分為一種中鏈脂肪酸-硬脂酸，研究顯示其不會提高總膽固醇含量，因此與一般熟知的飽和脂肪酸相比較健康。純可可 ...,巧克力食品廠會混合可可膏、可可粉和可可脂為原料，再加上糖，有些...
巧克力％數愈高愈好？跟你想的不一樣！ | 食品添加物合法業者資訊網
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可可粉小常識 | 食品添加物合法業者資訊網
【香草粉.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005135
添加物名稱:香草粉.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005135食品業者登錄字號:B-200000026-00000-8添加物分類:香料型態:粉狀(...
【香草香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000422476
添加物名稱:香草香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000422476食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:香草型態:粉...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013208009
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HydroxypropylDistarchPhosphate(C*HiForm12748)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013208009食品業...
【乳化劑 542】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064434
添加物名稱:乳化劑542;Spongolit542食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064434食品業者登錄字號:A-124738774-00000-0添加物分類:...
【肉骨香料 1109310125】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265674
添加物名稱:肉骨香料1109310125;BoneMarrowFlavour1109310125食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265674食品業者登錄字號:A-1044...
【雞肉香料 1409610349】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079992
添加物名稱:雞肉香料1409610349;CHICKENFLAVOUR1409610349食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079992食品業者登錄字號:A-1044818...
【肉香料1200211192】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265999
添加物名稱:肉香料1200211192;SilaromMeat1200211192食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265999食品業者登錄字號:A-104481803-00...
【第三丁基氫？】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002126006
添加物名稱:第三丁基氫？;TERTIARY-BUTYLHYDROQUINONE(TENOXTBHQFOODGRADEANTIOXIDANT,KOSHER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C0...
【香草香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128782
添加物名稱:香草香粉;VANILLAFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128782食品業者登錄字號:P-145609304-00000-4添加...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009193007
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(CARRAGEENANBENVISCOSI-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009193007食品業者登錄字號:A-112...
【異麥芽酮糖醇(巴糖醇)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010732008
添加物名稱:異麥芽酮糖醇(巴糖醇);ISOMALT(HYDROGENATEDPALATINOSE)(C*ISOMALTIDEX16502)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010732...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360657
添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360657食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:香草型態:粉狀(...
【5’核糖核苷酸磷二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010112001
添加物名稱:5’核糖核苷酸磷二鈉;I&G(DISODIUM5’-INOSINATE(50%)&DISODIUM5’-GUANYLATE(50%)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C0101...
【巧克力香料 503313 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000096003
添加物名稱:巧克力香料503313A;CHOCOLATE503313A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000096003食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【肉香料 1109301287】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248204
添加物名稱:肉香料1109301287;MEATFLAVOUR1109301287食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248204食品業者登錄字號:A-104481803-00...