包裝醬油製程標示之規定 | 食品添加物合法業者資訊網
醬油是國人常用的烹調食品之一,應用範圍甚廣,為透明醬油產品之製程資訊,衛生福利部於107年3月8日公告「包裝醬油製程標示之規定」,醬油產品應於包裝明顯處依其製程 ...,三、以酸或酵素水解含植物性蛋白質原料所得之胺基酸液,經添加醬油醪、生醬油等再經發酵及熟成所製成者,應於包裝明顯處標示其製程「速成」字樣。四、以酸或酵素水解含 ...,A1:本規定所稱醬油係指以大豆、脫脂大豆、黑豆及(或)穀類等含植物性蛋白質.之原料,以本規定所列的加工方式,可添加食鹽、糖類、酒精、調味料等原.料或食品添加物製成之 ...,包裝醬油製程...
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包裝醬油製程標示之規定,包裝醬油標示之常見問題 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焦糖香料 561209】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517583
添加物名稱:焦糖香料561209;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517583食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002431005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002431005食品業者登錄字號:F-101995321-00...
【焦糖香料 C00174】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636664
添加物名稱:焦糖香料C00174;CARAMELFLAVORC00174食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636664食品業者登錄字號:N-154517019-00000-...
【焦糖香料 YMS-698379】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569940
添加物名稱:焦糖香料YMS-698379;CARAMELFLAVORYMS-698379食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569940食品業者登錄字號:Q-15480486...
【焦糖香料 JS-7400091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657443
添加物名稱:焦糖香料JS-7400091;CaramelFlavorJS-7400091食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657443食品業者登錄字號:F-15427146...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(P-IV-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002食品業者登錄字...
【豆(發酵)醬味 L-071343】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259318
添加物名稱:豆(發酵)醬味L-071343;Bean(fermented)SauceFlavourL-071343食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259318食品業者登...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010225005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CH1000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010225005食品業者登錄字號:A-103341...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(RT175)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001食品業者登錄字號:A-1045720...
【焦糖香料 116798】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245010
添加物名稱:焦糖香料116798;CARAMELFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245010食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加...
【醬油香料SFA-250249】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620487
添加物名稱:醬油香料SFA-250249;SHYOUFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620487食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010306005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(RTL4)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010306005食品業者登錄字號:A...
【焦糖香料 RFL05013】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665284
添加物名稱:焦糖香料RFL05013;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665284食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013080007
添加物名稱:焦糖色素;CaramelColors(PlainCaramel)(HF102)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013080007食品業者登錄字號:A-1045720...
【焦糖香料S-139831】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245975
添加物名稱:焦糖香料S-139831;CaramelBiscuitFlavourS-139831食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245975食品業者登錄字號:F-1209...