何謂反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
,反式脂肪主要來自以氫化植物油為材料或用氫化植物油烹調的煎炸和烘培食品。牛和羊的奶和脂肪及其製品(例如全脂牛奶及牛油)含有小量天然的反式脂肪。有 ...,反式脂肪(英語:Transfat)是指含反式脂肪酸的脂肪;反式脂肪酸、逆態脂肪酸(Trans-unsaturatedfattyacid、Transfattyacid),则是指一种不飽和脂肪酸(單元不 ...,2019年6月9日—反式脂肪酸是相對「順式」脂肪酸而言,順式脂肪酸是不飽和脂肪酸的一種,在植物油中比較多,但是結構比較不穩定、容易壞掉。所以當初為了用植物油取代 ...,2022年1月7日—反式脂肪是什麼?首先,讓...
健康殺手 | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪壞在哪裡?小心這些含有反式脂肪的地雷食物 | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪是什麼?高膽固醇、心血管疾病都有它的份 | 食品添加物合法業者資訊網
小心隱形的油脂殺手 | 食品添加物合法業者資訊網
營養通訊《74》 | 食品添加物合法業者資訊網
認識「反式脂肪」 | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMS-5S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004食品業者登錄字號:A...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2141K)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005食品業者登錄字號...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012567006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2120K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012567006食品業者登錄字號...
【酸味劑M I-9612】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031189
添加物名稱:酸味劑MI-9612;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031189食品業者登錄字號:B-189726462-00000-3添加物分類:調味劑型...
【複方乳化劑(脂肪酸甘油酯)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010426009
添加物名稱:複方乳化劑(脂肪酸甘油酯);DIMODANU/JKOSHER食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010426009食品業者登錄字號:A-180281299...
【葡萄油香料-95789-1/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573822
添加物名稱:葡萄油香料-95789-1/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573822食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007890000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEHRO-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007890000食品業者登錄字號:A-12...
【三菱SPO-P / 烘焙用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040078
添加物名稱:三菱SPO-P/烘焙用乳化劑;RYOTOESTEROILWHIP-P食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040078食品業者登錄字號:A-18069317...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002355000
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER﹝SUCROSEPALMITICACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1570)﹞食品添加物產品登錄碼...
【反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193247
添加物名稱:反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯;Ethyl2,4-Decadienoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193247食品業者登錄字號:H-12...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007857002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)[RIKEMALMI-8(V)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1C00785...
【硬脂酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000
添加物名稱:硬脂酸鈣;CALCIUMSTEARATE(PALMSTARCAST325-BP/USP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000食品業者登錄字號:A-13...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012522007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-370F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012522007食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012461009
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEP(V)SD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012461009食品業者登錄字號:A-128...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007881000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(TYPEOL-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007881000食品業者登錄字號:A-128...