乙基麥芽醇是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
,2015年7月28日—乙基麥芽醇並不突出自身的香味,而是作為一種基料來增強、修飾並平穩整體風味體系,使其更加完善、圓滑、協調。做為香味增效劑使用時,一般的添加量在 ...,3.協調性:適用於各種食品,並且不突出自身的香味,而是作為一種基料來增強、修飾並平穩整體風味體系(抑酸、抑苦、去腥膻),使其更加完善、協調。建議用量:一般的添加量 ...,特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味,受熱後呈焦香氣,該產品溶解性較大,能夠在較低的溫度下昇華,這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇淋、飲料、肉製品 ...,類別.(十...
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【麥芽香料#5213A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305308
添加物名稱:麥芽香料#5213A;MALTFLAVOUR#5213A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305308食品業者登錄字號:D-169585491-00000-8...
【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067371
添加物名稱:乙基麥芽醇;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067371食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加物分類:...
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【增鹹香料 XL89825】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180333
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【太陽乳化劑V-120】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017319
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【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000089656
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添加物名稱:乙基麥芽醇S;EthylMaltol食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570144食品業者登錄字號:N-127878170-00000-1添加物分類...
【食品用香料(紅茶味) BYW027-17】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588839
添加物名稱:食品用香料(紅茶味)BYW027-17;BLACKTEAFLAVORBYW027-17食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588839食品業者登錄字號:B...
【太陽乳化安定劑 VM-62】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006274005
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添加物名稱:榛果香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712827食品業者登錄字號:B-182776682-00000-5添加物分類:型態:粉狀(...
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