乙基麥芽醇使用比例 | 食品添加物合法業者資訊網
乙基麥芽醇類作香味增效劑使用,用量較小,一般的添加量在0.003%左右,有時僅幾個ppm就有效,用量過多會使產品有焦糖味。由於有些乙基麥芽醇同系物在非常低的使用濃度就能 ...,乙基麥芽醇使用比例資訊懶人包(1),,,以頭香明顯、透發、有極濃醇的焦糖香味為特色,對各種食品原有的香甜鮮...使用乙基麥芽酚,加入量一般僅為百萬分之幾(ppm), ...,1、使用時一般先用熱水配成0.25%溶液,或用酒精、甘油等配成溶液,然後通過試驗選擇最佳加入量,避免直接加入,以防溶解不透而不能發揮其作用。2、加入量切忌不可過多,超 ...,乙基麥芽酚是...
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【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218054
添加物名稱:乙基麥芽醇;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218054食品業者登錄字號:D-200012237-00000-7添加物分類:...
【糖味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002312004
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【香莢蘭醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464517
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【香虎香料 C-85261/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712861
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